Pite menej, aby ste si chránili pečeň.(Foto: Justin Sullivan / Getty Images) Všetko, čo jete a pijete, prechádza pečeňou. Nezdravá strava, aj keď je tvrdá pre pečeň pre ľudí bez zdravotného stavu, môže byť oveľa škodlivejšia pre ľudí trpiacich hepatitídou C alebo iným poškodzujúcim ochorením pečene. Vaša zdravá pečeň môže minimalizovať škodlivé vedľajšie účinky. To, čo jete a pijete, je vaša prvá obranná línia pred poškodením pečene. Diéta plná toxínov, ako je alkohol, časom poškodí pečeň, spôsobí zjazvenie a pravdepodobne povedie k cirhóze, najmä u osôb s hepatitídou C. Podobne nezdravá strava môže viesť k priberaniu a tukom v pečeni, ktoré trpia z tohto vírusu, môže tiež nakoniec viesť k cirhóze.
Kvalitná strava na druhej strane môže zlepšiť zdravie pečene a pomôcť ľuďom s hepatitídou C alebo bez nej znížiť riziko zjazvenia pečene a cirhózy. Zdravý životný štýl, ktorý zahŕňa čistú stravu plnú celých zŕn, ovocia a zeleniny a pohyb, môže všeobecne spomaliť postup k cirhóze od infekčného ochorenia postihujúceho pečeň.
Čo by ste teda mali jesť, ak chcete byť v lepšej pečeni? Zdravá pečeňová výživa by sa mala zameriavať na čerstvé ovocie a zeleninu, celozrnné výrobky ako ovos a jačmeň, hnedá ryža alebo quinoa, fazuľa a zdravé tuky, ako sú orechy a avokádo.
V mnohých ohľadoch je lepšie liečenie pečene rovnako ako to, čomu sa vyhýbate, ako aj to, čo si dávate do tela. Toto je 10 najdôležitejších vecí, ktorým by ste sa mali vyhnúť, keď si dávate pečeň na prvé miesto:
- Alkohol: Pravdepodobne najdôležitejšia zmena pre každého, kto má ochorenie pečene alebo sa snaží udržiavať svoju pečeň v špičkovej forme. U osôb s infekciou pečene nie je orgán schopný tento toxín efektívne odbúrať
- Nezdravé jedlá : Potraviny s vysokým obsahom tukov, cukrov, chemikálií a prídavných látok spôsobujú pečeň zvýšeným stresom
- Hydrogenované oleje : sú to oleje, ktoré pri izbovej teplote tuhnú. S pečeňou sa s nimi ťažko manipuluje a mali by sa vymeniť za olivový olej alebo ľanový olej
- Mliečne výrobky : Môže byť ťažko stráviteľné a zvyšovať zápal
- Šťavy alebo nápoje s vysokým obsahom cukru : veľké množstvo cukru, ako napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v džúsových nápojoch, môžu byť šokom pre pečeň a viesť k zvýšeniu hmotnosti.
- Nasýtený tuk: nachádzajú sa v masle, mastnom mäse a vyprážaných jedlách
- Spracované jedlá: Tieto potraviny obsahujú látky, konzervačné látky a chemikálie, ktoré pečeň postihnutá infekciou nemusí byť schopná rozložiť
- Pšenica a lepok : Lepok je veľmi zápalový, pretože sme neboli navrhnutí tak, aby sme ho strávili
- Voda z vodovodu : Vaša voda z vodovodu môže obsahovať chemikálie a zlúčeniny, ktoré pečeň nie je schopná spracovať. Lepšia môže byť filtrovaná, balená alebo destilovaná voda.
- Umelé sladidlá : napodobeniny sladidiel sú pre pečeň mimoriadne náročné na spracovanie.
