Vyvíja sa za hranice svojho stereotypného obrazu pulzujúcich tanečných parketov, opojných večierkov a plážových radovánok pri východe slnka, Ibiza , známy White Isle, prešiel pozoruhodnou premenou. Je to, ako keby ostrov vymenil svoje časom opotrebované spoločenské topánky za pár udržateľne elegantných sandálov – a padnú perfektne.
Súčasná Ibiza predstavuje lákavú zmes vedomého ústupu a jemného pôvabu, ktorý je podmanivý ako slnkom pobozkaná sangria. Hoci energické jadro ostrova zostáva pulzujúco živé, jeho rytmus sa posunul do upokojujúcejšej kadencie. Legendárne nočné kluby ako Pacha, Ushuaïa a Amnesia naďalej vibrujú bujarým životom a ich magnetizmus nevybledne ani plynutím času. S ubúdajúcim denným svetlom však ostrov odhaľuje novú stránku: spleť vinární, gastrokrčmov a dizajnových reštaurácií sa objavila ako miesta nočného života popri overených megakluboch.
Ibiza je viac než len útočiskom pre hedonistov. Teraz sľubuje sofistikovaný zážitok, ktorý uprednostňuje wellness pobyty a gurmánsku ponuku bohatú na antioxidanty pred len večným radovaním. Ibiza, zaplavená mystickou aurou susedného ostrovčeka a údajného energetického víru Es Verdà, teraz žiari ako vyhľadávaná destinácia aj pre transformačné a liečivé pobyty. Tu je návod, ako toto leto zažiť to najlepšie z Ibizy.
Prihláste sa na odber bulletinu Observer's Lifestyle Newsletter
Kde zostať
kedy príde ďalšia sezóna nehanebnosti
V Six Senses nájdete harmonickú zmes bohémskeho šarmu a luxusu na svahu Ibizy. Očakávajte, že váš minibar bude zásobený wellness nápojmi a vaše zmysly budú oživené rastlinnými kulinárskymi výtvormi šéfkuchára Eyala Shaniho. Plážové jaskyne v noci hučia rytmom mora a pozývajú vás do mystického srdca ostrova. Nenechajte si ujsť ošetrenie na mieru vo vonkajších masážnych katakombách, ktoré využívajú ingrediencie získané z neďalekej biozáhrady.
Táto diera v Talamanke sa nachádza v starom hoteli zo 70. rokov a v roku 2017 bola prerobená na Nobuovu charakteristickú wabi-sabi estetiku. Jeho odborný personál organizuje osobné zážitky, zatiaľ čo svieže miestnosti zahalené v boho blues a neutrálnych tónoch rámujú nezabudnuteľné východy slnka nad Illa Grossa.
Toto vidiecke útočisko, ktoré majstrovsky spravujú majitelia Margaret Von Korff a Luis Trigueros, je ódou na nadčasovú eleganciu Ibizy. Izby sú eklektickou zmesou vintage šarmu a modernej elegancie, kde sa konajú kurátorské umelecké diela.
Hotel The Standard, ktorý sa nachádza v srdci rušného mesta Ibiza, hladko spája moderný „hip“ s klasickým „hippie“ uprostred dláždených ulíc a ruchu miestnej scény. Tento elegantný, obielený hotel navštevovaný davom štýlových prúdových lietadiel ponúka rôzne úrovne pohodlia, od útulných izieb až po rozľahlé suity a veľkú 14-spálňovú súkromnú rezidenciu vybavenú kúpeľmi, posilňovňou a bazénom.
Spojenie baleárskeho šarmu a námornej estetiky, Sir Joan, súčasť Dizajnové hotely , spája intimitu a bohatstvo. Slnkom ožiarené vlny zdanlivo narážajú na trblietavé oceľové steny a orechové podlahy. Podlaha v štýle jachty v izbách zároveň tancuje so slnečným žiarením a ponúka pokojný protipól k rušnej polohe hotelového prístavu.
Čo robiť
Odhaľovanie vinohradníckeho dedičstva Ibizy
Vydajte sa na cestu oenofilov naprieč prekvitajúcimi vinicami Ibizy. Začať o Can Rich Wineries , dieťa na plagáte udržateľného vinohradníctva, predtým, ako sa ponorí hlbšie do jedinečného terroir ostrova v Bodega Sa Cova a Ibizkus Wines. Nenechajte si ujsť Bodega Can Maymó, vinetu odkazu ostrova, a Bodega Ojo de Ibiza, kde je esencia ostrova naplnená do dokonalosti.
Plavba na Formentera
Prenajmite si loď na jednodňový výlet na susedný ostrov Formentera. Získajte A-list liečbu na Ján a Andrea plážový bar, boho útočisko dostupné iba pre , kde sa karibské vibrácie stretávajú so stredomorskou kuchyňou. Zavŕšte svoje gastronomické dobrodružstvo v bare Salvatge Formentera, intímnom mieste, ktoré ponúka výber prírodných vín a zdravé jedlá, ktoré dokonale dopĺňajú úžasný výhľad na pláž.
ktorého telefónnym číslom je toto voľné meno
Múzeum súčasného umenia na Ibize (MACE)
MACE, poklad súčasného umenia v zbrojnici z 18. storočia, poskytuje vizuálnu hostinu miestnych a medzinárodných talentov. Okrem umenia, múzeum rozpráva príbeh o bohatej histórii Ibizy, od Feničanov až po islamskú éru.
Pláž Es Portixol
Vyhnite sa davom na Ibize v Es Portixol, odľahlej zátoke objatej dramatickými útesmi. Toto pokojné miesto, ktoré obývajú najmä miestni rybári, je vzdialené 20 minút chôdze od Illa Blanca a ponúka pokojnú prestávku od života na ostrove.
Kde sa najesť
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Grécka kuchyňa nachádza vášnivého veľvyslanca v Jul’s, ktorý sa nachádza na hlavnej ceste, ktorá vedie na pláž Sa Caleta. Šéfkuchár Christos Fotos uprostred trblietavých lampášov a zelenajúcej sa zelene predstavuje celý rad lákavých jedál v štýle mezze, šťavnatých grilovaných morských plodov a neodolateľných mäsových lahôdok.
Roto, luxusná opora v kulinárskej krajine Ibizy, oslní panoramatickými výhľadmi na prístav a lákavou zmesou tradičnej latinskej kuchyne. Pod odborným vedením Miguela Sancha sa vydáte na gastronomickú cestu doplnenú o inovatívne koktaily.
Baklažán, zastrčený medzi Santa Gertrudis a San Miguel, je majstrom stolovania priamo z farmy v idylickom prostredí. Zdravé stredomorské jedlá, od výdatných vegetariánskych hamburgerov až po špagety s rovnakým ovocím reštaurácie (áno, baklažán je ovocie!), sú rovnako výživné, ako aj chutné.
Laylahove taniere na zdieľanie inšpirované levantínom – od pečeného karfiolu so zeleným chilli až po pikantné rybie špízy so zázvorovo-limetkovou salsou – sa dokonale hodia k ich inovatívnym koktailom. Zostaňte pre nočného hosťa DJ-a, ktorého rytmy zvýrazňujú gastronomickú cestu.
Kde piť
Vypite si žiarivý západ slnka v tomto ekologickom plážovom úkryte. Táto zátoka na západnom okraji Racó den Xic, poháňaná obnoviteľnou energiou, ponúka nezabudnuteľné jedlo a cava sangriu s nádherným výhľadom.
Stratený raj ukrytý v cigánskej štvrti je pokladom, ktorý sa v noci mení z bežného strašenia cez deň na elektrizujúce párty centrum. Môžete tu popíjať piña colady až do bieleho rána, sprevádzané energickými melódiami.
Tento jedinečný bar v meste Ibiza, milostný list odkazu absintu, ponúka bohémsku atmosféru zdôraznenú francúzskym jedlom. Či už si vyberiete tradičné nápoje alebo ich typické absintové zmesi, každý dúšok je poctou umelcom a kreatívcom, ktorí čerpali inšpiráciu zo zeleného ducha.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom S'Escalinata Ibiza (@ibizasescalinata)
S'escalinata ponúka malebné útočisko v historickej vile Dalt a poskytuje pokojnú oázu uprostred energického tempa Ibizy. Po celý deň ponúka rôzne pochúťky, od aromatickej kávy v dopoludňajších hodinách až po ovocné koktaily a moderné tapas vo večerných hodinách.
Pre znalcov tequily a mezcalu je Chidas zasľúbenou zemou. Ich koktaily, od skrútených margarít až po tradičné micheladas, vás budú lákať lenošiť, zatiaľ čo ich domáca limonáda a fermentované tepache z ananásovej kôry ponúkajú osviežujúcu alternatívu.
Wellness pobyty
Liečenie zvukom s Jeremym Quiduom
Jeremie Quidu, rodák z Ibizy s hlbokou krištáľovou múdrosťou, prináša inovatívny prístup k liečeniu zvukom na Ibize. Quidu, ktorý sa zbavuje tradičných tibetských spievajúcich mís, používa gongy a krištáľové misky pre hlboko relaxačný zážitok. Jeho zvuková liečebná prax, založená na viac ako dvoch desaťročiach skúmania kryštálov a minerálov, podporuje samoliečenie a vnútorné objavovanie. Quidu ponúka celý rad služieb od individuálnych sedení a skupinových meditácií až po liečebné pobyty a obrady.
Otvorené kúpele v hoteli Ibiza Gran
Open Spa v hoteli Ibiza Gran vyniká medzi wellness útočiskom na ostrove. Zhovievavý dotyk skúsených lekárov, používanie prírodných liečivých prostriedkov a nadčasový luxus udávajú tón tomuto centru. S procedúrami a rituálmi ponorenými do starostlivosti a diskrétnosti na mieru, Open Spa skutočne stelesňuje filozofiu tohto veľkého luxusného hotela.
Vďaka vybudovaným spojeniam s najlepšími športovými a rekreačnými poskytovateľmi na ostrove ponúka Active Ibiza prispôsobené zážitky od adrenalínového potápania na útesoch až po pokojnú plážovú jazdu na koni pri západe slnka. Active Ibiza predstavuje celý rad vzrušujúcich a upokojujúcich aktivít, ktoré vyhovujú želaniam každého hosťa a zaisťujú nezabudnuteľné dobrodružstvo na Ibize.
zoznamovacie služby pre viac ako 50 rokov
Deep Yoga Ibiza ponúka na mieru šité súkromné alebo polosúkromné cvičenia jogy na pokojnom severnom konci ostrova. Retreat zahŕňa denné hodiny jogy a meditácie, omladzujúce procedúry Reiki, masáže celého tela a pozorovanie hviezd počas jasných nocí. Vďaka pridanému komfortu, ako sú jedlá pripravené na mieste, hojdacia sieť a možnosti relaxácie na pláži, je Deep Yoga Ibiza dokonalým wellness útočiskom, ktoré kladie dôraz na rovnováhu, pokoj a osobné preferencie.
