Tvrdohlavé semienko je skvelou voľbou pre nezabudnuteľnú silvestrovskú večeru.Instagram / Stubborn_seed
Vďaka silvestrovskému plánovaniu sa cítite vystresovaní? Nechajte sa unášať niektorými z najlepších reštaurácií v Miami do roku 2018 pomocou predmetov, ktoré stoja za slintaniebiela hľuzovka tagliatelle, čokoláda a kaviár a veľa šampanského. A to je len začiatok.Tu je miesto, kde hodovať na Silvestra v Magic City a navyše bonusový novoročný brunchový zážitok z rastlín, ktorý zaručene odštartuje rokna zdravú (a chutnú) nôtu.
Za luxusný hotelový výbuch
Vychutnajte si svoje posledné luxusné jedlo roku 2017 na StripSteak vo Fountainebleau.StripSteak Na Fontainebleau v Miami Beach , obeduj v steakovej reštaurácii celebrity kuchára Michaela Mina, StripSteak . Výnimky z prvého sedenia, ktoré majú cenu 150 dolárov na osobu a začínajú o 18:00, zahŕňajú morské mušle na ostrove Rhode Island, filet mignon s pomme pyré a sladký šampanský koláč s pečeným ananásom a kokosovou chrumkavou. Druhé sedenie, ktorého cena je 295 dolárov na osobu a začína o 20:30, zaberá zásluhu na iránskom kaviári, rizote z bieleho hľuzovky, aljašskom duete halibuta a kráľovského kraba a v čiernomorskom bare pre bohatý dezert vyrobený z čokoládovej peny a značkových čerešní. Tiež na pozemku je Vrecko na nohy , ktorú vedie šéfkuchár celebrít Scott Conant, ktorý chrlí luxusné silvestrovské jedlo inšpirované Talianmi. Myslite na bielu hľuzovku tagliatelle, na mušle mušle a čokoládový koláč z mučenky.
Špeciály od a Nasekané Majster
Francúzsky toast z coquita v spoločnosti Glass & Vine sa podáva s kokosovým mliekom, škoricou a vanilkovo-javorovým sirupom.Zdvorilosť Glass & Vine skutočný svet ísť do veľkej miery alebo ísť domov stretnutie
Giorgio Rapicavoli, jeden z najúspešnejších domácich kuchárov v Miami - ktorý vyhral aj šou Food Network Nasekané v roku 2011 - bude počas novoročného víkendu v jeho reštaurácii pripravovať exkluzívne špeciality na večere Sklo a vinič v Coconut Grove. Adostupný piatok 29. decembra až nedeľa 31. decembra, rozhodnite sa pre chladené kamenné krabie pazúry s yuzu mayo (36 dolárov); krátke rebro a hľuzovka s plochým chlebom s bešamelom hľuzovky, zuhoľnatenou cibuľou a hubami (28 dolárov); a pečené kačacie prsia s bok choy a pomarančom (36 dolárov). Na Nový rok navštívte reštauráciu pri parku a vychutnajte si pokojný brunch naplnený obľúbenými obľúbenými nápojmi, ako sú sladké zemiakové cestoviny podávané s dressingom z rančového cmaru (7 dolárov), francúzskym toastom z coquita s kokosovým mliekom, škoricou a vanilkovo-javorovým sirupom (12 dolárov); a džbány sangria naplnené vodkou z mučenky a čerstvým ovocím (10 $ / 35 $).
Hostina v rodinnom štýle od sexy mužského šéfkuchára
Šéfkuchár José Mendín podáva na Nový rok niečo špeciálne.Zdvorilosť Habitat Ak meno José Mendín znie povedome, môže to byť preto People Magazine ho nedávno vyhlásil za jedného z najsexi amerických šéfkuchárov roku 2017. Okrem toho Mendín tvrdo pracoval vo svojej najnovšej reštaurácii Biotop v South Beach. Na Silvestra si môžete vychutnať degustačné menu zostavené portorickým kuchárom. Podávajú sa v rodinnom štýle a medzi najdôležitejšie patrí tempura z kamenných krabov, toro sashimi, carpaccio z wagyu, ravioli z kráľovského kraba, čokoláda a kaviár a hovädzia sviečkovica z Kobe. Dokončite to oslavným tanierom so sladkými dezertmi a šampanským. 20:30 sedenie, cena za 225 dolárov na osobu, vyžaduje rezerváciu cez Opentable .
Tematické Alenka v ríši divov Večera a neskorá večera
Silvester v Rusty Pelican znie, že to bude bláznivé obdobie.Zdvorilosť Rusty Pelican zápas o život a stratené umenie szukalského
Na Hrdzavý pelikán , večer sa začína o 22:00 so šesťchodovou večerou na pobreží nabitou šampanským a tematickou zábavou. Potom nasledujte bieleho králika dolu králičou dierou do šialeného čajového večierku s bláznivým čajom až do 2:00 so živou hudbou, bezodným chlastom a malými sústami. Menu ešte nebolo zverejnené, ale očakávame zmes suchozemských a morských jedál, ako je steak, chorizo, morský rak a krab. Vstupenky sa začínajú o 250 dolárov na osobu .
Skúsená ochutnávka od a Špičkový kuchár Kamenec
Vyberte si ochutnávkové menu Poviedka alebo Dlhý príbeh v Stubborn Seed.Zdvorilostné tvrdohlavé semeno Jeremy Ford, známy predovšetkým svojou výhrou ďalej Špičkový kuchár , nedávno otvoril svoj prvý sólový podnik Tvrdohlavé semienko v Miami Beach. Rok 2018 privíta dvoma odlišnými kulinárskymi zážitkami. Prvé sedenie o 18.00 h prevedie večerníkov na štvorchodovú ochutnávku poviedok v cene 195 dolárov na osobu. Zahŕňa to fľašu bubliniek a predmety ako Jojo čaj sušený na rošte, krabie lívance, detský Brusel s kozím syrom a sladkou horčicou, burgundské kuracie hľuzovky a krátke rebro umami. Za 295 dolárov na osobu päť-chodová dlhá ochutnávka príbehov o 21:30. Zahŕňa fľašu bubliniek s ďalšími výnimočnými výrobkami, ako sú ustrice v thajskej chilli omáčke, kukuričná a krabí beigneta so zelerovou remuládou a hľuzovkami, mainský morský rak so zeleným kari a karamelizovaným karfiolom a originálne cookies snickerdoodle reštaurácie vyrobené z hnedého masla a škorice. Potom sa hosťom odporúča, aby sa o polnoci zdržali pri prípitku so šampanským.
Za zdravé jedlo na rastlinnej báze
Rozhodnite sa pre rastlinný brunch v Plant.Zdvorilostná rastlina Po zhovievavom silvestrovskom večeri začnite v roku 2018 zdravo a s brunchom o Závod vo Wynwood . Väčšina surovín reštaurácie sa zameriava na čerstvé a organické jedlá z rastlín a pochádza z ich farmy Paradise Farms založenej na usadlosti. Kurátor oceneného šéfkuchára Jamesa Bearda Horacio Rivadero, ukážte brunchovým hráčom à la carte, ako je kukurica a squash s lesnými hubami (16 dolárov); tamale ranchero s náplňou tekvice adobo, salsou verde, čiernymi fazuľami a limetkovou penou (24 dolárov); a karfiolový steak podávaný s rozbitou zlatou mrkvou a chimichurri (20 dolárov). Mocktails budú zľavnené na 10 dolárov, vrátane novej šumavskej kávy Granada zmiešanej so šťavou z granátového jablka, citrusov, mäty a Aquafaba.
