Choďte na Deň vďakyvzdania s Commissary’s Native Spirit Feast.Komisár Teraz, keď už všetci, na ktorých záleží, v New Yorku súhlasia s tým, že Los Angeles je najlepším potravinovým mestom v Amerike (hej, Lucky Peach ; vidíme sa Esquire ; holla, Pravá ruka Dannyho Meyera ), poďme ešte raz vďačiť za to, že kulinárska scéna bez pravidiel L.A. je všelijaká.
Tu je šesť netradičných spôsobov, ako osláviť Deň vďakyvzdania v losangeleských reštauráciách. A dokonca máme bonusovú možnosť vďakyvzdania, ak ste náhodou jedným z tých divných ex-Newyorčanov, ktorí teraz žijú v LA a chýba im jedlo, ktoré ste zvykli jesť.
Shanks for the Memories
Komisár v hoteli Koreatown’s Line oslavuje domorodcov z tejto krajiny svojim natívnym duchovným sviatkom výdatných zeleninových a mäsových jedál. Toto je reštaurácia Roy Choi, takže samozrejme existujú aj multikultúrne riffy týkajúce sa pohodlného jedla. Carpaccio z divých húb (14 dolárov) má vinaigretu yuzu. K dispozícii je pekingské kuracie krtko (38 dolárov) s čili, badiánom a zázvorom. Jahňacie stehno (trhová cena) obsahuje kimchi, vývar z harissa, koreňovú zeleninu a ryžu. A keďže je Deň vďakyvzdania, ako dezert si môžete dať tekvicový alebo pekanový koláč (6 dolárov).
Na vegánsky Deň vďakyvzdania 
M Café má pre vás pripravené vegánske dezerty.M kaviareň
Vegánska reštaurácia šéfkuchára Tal Ronnena na Melrose Avenue Križovatka ponúka rastlinné jedlo vďakyvzdania vo výške 75 dolárov na osobu. Butternut squash bisque s muškátovým krémom fraîche odštartuje hypersezónne trhové menu. K dispozícii je jesenný nakrájaný šalát s kalerábom, jablkami Granny Smith, persimmons, kandizovanými pekanovými orechmi a vinaigretou z granátového jablka. Medzi bočné strany patrí ružičkový kel s píniovými orieškami, ríbezle a javorová horčicová poleva; sviatočný korenený cícerový koláč s brusnicovou cabernet omáčkou; zemiaková kaša s prívarkom; a sladké zemiakové sušienky. A samozrejme sú tu aj bezlepkové plnky. Ako dezert si vyberte z drobeného jablkového hrušky alebo tekvicového krému brûlée.
Ak uprednostňujete vegánsku stravu doma, M kaviareň pripravuje hostiny (75 dolárov pre dve osoby, 135 dolárov pre štyri, plus objednávky a la carte). Na výber je pečené seitské pečivo, bezlepkový bochník tempeh, korenené maslové tekvica, vegánske makaróny a syr (so špenátom a pankom) a šľahané zemiaky a rutabaga. Môžete tiež pridať vegánsky dezert, ako napríklad čokoládový koláč (55 dolárov), pekanový koláč (60 dolárov) alebo koláč s dule a čučoriedkami (55 dolárov). Objednávky musia byť zadané dnes.
Pre Dim Sum a potom pre niektorých
Dom Lunasia Dim Sum v Pasadene je miesto pre har gow, siu mai, šanghajské šťavnaté bravčové knedle, lepkavú ryžu, mleté kuracie buchty, okrúhlice, tofu s abalone omáčkou a ešte oveľa viac. Na sviatok, ktorý sa koná na celý sviatok, nájdete aj všetky druhy praženej ryže a rezancov, ako aj baliace taniere z pekinskej kačice, praženice z filetu mignon a pečené bravčové koleno.
Za vynikajúce jedlo vďakyvzdania
Ak sa chystáte stráviť dovolenku v šéfkuchárskom paláci Santa Monica šéfkuchára Josiah Citrin Citrónový balzam (95 dolárov na osobu za deň vďakyvzdania, 42 dolárov pre deti do 8 rokov), môžete si dopriať aj doplnok k bielej hľuzovke vo výške 65 dolárov na vrchole predjedla Maine Lobster Ravioli. Ako hlavné jedlo si môžete objednať morku, ale tento moriak je dodávaný s hubami lišajníkov, plnkou z jabĺk a briošky a omáčkou z granátového jablka. Napriek tomu by ste mohli uprednostniť výber jedál, ako je primárne rebro v suchom veku s chrenom jus; chrumkavý východný bas s topiacim sa feniklom a redukciou šampanského a hľuzovky; a šampiňón portobello, čerešňa a burrata.
Pre kalifornskú kuchyňu na krásnom terase 
Na vďakyvzdania môžete jesť škeble v pare blízko UCLA.Mriežka údolia Napa
je jed filmová časť MCU
Vždy príjemné počasie v LA znamená, že si môžete Deň vďakyvzdania vychutnať na krásnej terase novo zrekonštruovaného Westwoodu Mriežka údolia Napa , kde ponuka vďakyvzdania (65 dolárov na osobu) zahŕňa výber predjedál, ako sú dusené mušle so špenátom, chrumkavá šalotka, oregano a vývar z bieleho vína;zimný šalát panzanella s detskou kapustou a tekvicou kabocha;karfiolová polievka s kalifornským homárom; alebo šalát Caesar s maslovým šalátom a toskánskou kapustou. Ako hlavné jedlo si môžete zvoliť pečené morčacie prsia, ale absolútne rozumieme, ak idete na prvotriedne rebierka (so smotanovými zemiakmi), maslové ryby (s detskou okrúhlou a romesco) alebo hľuzovkové pappardelle (s praženou perličkovou cibuľkou, baby karotkou a mrkvovou pistou) ) namiesto toho. K dezertom patrí teplý pekanový koláč s ovsenými vločkami rumovo-hrozienkovej zmrzliny.
Za francúzsky twist
Šéfkuchár Olivier Quignon’s U nás v podniku Viceroy L’Ermitage Beverly Hills je skvelá francúzska reštaurácia, ktorá ponúka escargot, foie gras, ustrice, krabí gratinované a rodinné kavatelly pre svoju extravaganciu vďakyvzdania (85 dolárov na osobu, 35 dolárov pre deti). Ako hlavné jedlo si môžete vybrať z morského vlka, steakových hranoliek, pečeného karfiolu alebo, ak na tom trváte, pečených morčacích pŕs alebo morčacieho hamburgeru. Prehliadkový dezertný vozík obsahuje macarony, sušienky a čokoládové jahody spolu s tekvicovým a pekanovým koláčom.
Pre skutočnú chuť New Yorku doma v L.A. 
Teraz môžete jesť Joe’s Pizza doma v Los Angeles.Goldbely
Dobre, máme to, transplantácia z New Yorku. Skutočne vám chýba váš susedský plátok a sladkosti od Christiny Tosi a Black Seed Bagels and Papaya King a Katz’s and Zabar’s and Mile End. (Ježišu, vy Newyorčania jete veľa zasratých sacharidov.) Takže buďte vďační Goldbely , internetový obchod s potravinami, ktorý vám umožní objednať si domáce pečivo od Village mainstay Joe’s Pizza, hľuzovky a sušienky s narodeninovými tortami Momofuku Milk Bar a sacharidy a bielkoviny od všetkých ostatných, o ktorých sme sa práve zmienili. Ak dávate prednosť grilovaniu v tomto sviatočnom období, k dispozícii je tiež mäso Esposito’s Sausage a Ottomanelli Bros. A ďakujte, že máte doma poriadny vonkajší priestor s grilom, namiesto požiarneho schodiska vo vašom starom bytom. Vitajte v L.A.
