Sushi kuchár pripravuje tanier v koncepčnej reštaurácii, ktorú vytvoril podnik Benihana.Joe Raedle / Getty Images Boli ste niekedy v Benihane? Pre tých, ktorí to ešte neurobili, je Benihana americkým japonským reťazcom steakov, kde kuchár varí na oceľovom grile priamo pred vami. Vy a vaša partia sedíte okolo stola a sledujete, ako kuchár pripravuje jedlo, ktoré podáva priamo na váš tanier. Mnoho ľudí tento zážitok miluje a je to už desaťročia americká základňa v stolovaní.
V Benihane šéfkuchár pravidelne spolupracuje so zákazníkmi pri varení večere. Niekedy kuchár šikovne vyklopí nôž do vzduchu skôr, ako kuracie mäso rozseká, alebo komicky hodí kúsok mäsa z grilu na váš tanier. Jedlo často pristane tam, kde má, ale niekedy nie. Na tom nezáleží. Benihana je spolupráca a príjemná skúsenosť - preto sa zákazníci vracajú pravidelne.
Ale vďaka čomu je Benihana jedinečná, nie je len jedlo. Aj keď mnohí milujú svoju kuraciu praženicu alebo ázijský zázvorový šalát, odvolanie Benihany sa týka skôr komunity - spoločného zážitku zo sledovania kuchára, ktorý vám pripravuje jedlo priamo pred vami. Táto spolupráca je atypická. Vo väčšine amerických reštaurácií sú kuchári zvyčajne ukrytí v zadnej kuchyni, mimo zreteľa. V spoločnosti Benihana šéfkuchár priamo komunikuje so zákazníkmi.
Ak máte firmu a rozbiehate nápad alebo produkt, musíte premýšľať ako šéfkuchár z Benihany. Ako moderní podnikatelia alebo profesionáli v digitálnom veku musíte so svojimi zákazníkmi variť a spolupracovať s nimi. Je dôležité otvoriť vaše kreatívne procesy pri vytváraní a vytváraní vašich najväčších a najlepších podnikateľských nápadov. Musíte nechať svojich zákazníkov, aby sa zapojili do vášho kreatívneho procesu, ako napríklad pri jedle v Benihane.
Keď to urobíte, vaši zákazníci sa stanú spolupracovníkmi - čo je dôležité z dvoch dôvodov. Dôvod číslo jedna je, že keď spolupracujete s ostatnými, môžu vám poskytnúť spätnú väzbu k práci, ktorú robíte. Spolupracovníci vám môžu konštruktívne pomôcť vylepšiť váš nápad alebo podnik a nie je nič cennejšie ako čestná spätná väzba od zákazníka alebo komunity, ktorí sú investovaní do úspechu vášho podnikania. Chcú, aby ste uspeli, pretože je to vzájomná výhra / výhra, ak postavíte niečo, čo chcú kúpiť.
Dôvod číslo dva je, že keď vám niekto iný psychologicky pomôže s obchodným nápadom, investuje svoj čas a úsilie do toho, aby vám pomohol uspieť. Keď ľudí vpustíte do svojho procesu, pocítia pocit duchovného vlastníctva nad vašou myšlienkou. Pri uvedení produktu na trh alebo pri jeho uvedení na trh bude spolupracovník skutočne chcieť, aby ste uspeli. Budú cítiť, že pocítia hlbšie spojenie, a budú chcieť inštinktívne pomôcť dosiahnuť vaše ciele. Aj keď nesúhlasíte so spätnou väzbou danej osoby, jednoduchým vypočutím vám pomôže vylepšiť nielen váš produkt, ale aj zlepšiť a zlepšiť úspešnosť vášho podnikania.
Tým, že vpustíte svojich zákazníkov, zaujmete pozíciu japonského kuchára, ktorý varí jedlo pre skupinu hladných jedákov. Musíte nechať svoju komunitu v tvorivom procese, aby ste o svojom produkte počuli dobré, zlé a niekedy aj škaredé. Pomôže ti to iba pri tom. Okrem toho vám pomáha povzbudiť vašu komunitu v prípade, že ju skutočne potrebujete, aby vám pomohla rozbehnúť váš nápad. Len čo sa vaša myšlienka spustí, zažijú ju všetci spoločne, rovnako ako jesť svoje grilované kuracie mäso a praženú ryžu pri večernom stole Benihana.
Dodržiavanie pravidla Benihana sa vzťahuje na akékoľvek odvetvie. Ak ste filmár, môžete zdieľať storyboardy, aby ste získali spätnú väzbu od komunity. Ak ste spisovateľ, môžete zdieľať blogové príspevky so svojím publikom a dozvedieť sa, čo funguje. Ak ste technológ, budete zdieľať alfa verziu svojho produktu, aby ste vylepšili dizajn. A ak budujete spoločnosť, spolupracovníci vám môžu pomôcť so spätnou väzbou o značke a získať viac potenciálnych zákazníkov. Ľudia, ktorí spolupracujú, vám v skutočnosti môžu predstaviť nové obchodné príležitosti alebo sa sami stať zákazníkom. Komunita je veľmi rada zapojená. Chcú s vami variť.
Vedeli ste, že keď bol Twitter uvedený na trh v roku 2006, neobsahoval hašovacie značky? Člen komunity menom Chris Messina navrhol túto funkciu zakladateľom Twitteru. Twitter tiež nespustil s novinkami, ktoré sa teraz nazývajú Re-Tweets, ani nespustil s @replies. Komunita používateľov, ktorí boli skutočnými zákazníkmi služby Twitter, však dala návrhy na tieto funkcie. Každá z týchto funkcií teraz nie je len kľúčovým prvkom produktu Twitter, ale je všadeprítomná vo všetkých sieťach sociálnych médií. A tieto funkcie pomáhajú, aby sa z Twitteru stala hodnotnejšia spoločnosť a generovali dôležité príjmy. To môže byť silná vec.
Varíte so svojimi zákazníkmi? Ak teraz so svojou komunitou nespolupracujete, nájdite spôsoby, ako začať do svojho procesu púšťať ľudí. Či už ide o alfa verziu nového produktu, alebo im umožníte prečítať si bezplatnú kópiu vašej knihy alebo si urobíte čas na 30-minútové volanie spätnej väzby od používateľov ... Vďaka spolupráci so svojimi zákazníkmi skvalitníte svoju prácu a nájdete dlhodobý úspech, ktorý pomôže pri budovaní úspešného podnikania.
Ryan Williams je mediálny stratég, medzinárodný rečník a autor knihy Influencer ekonomika . Prednášal a učil na SXSW, Vanderbilt University, USC a Loyola Marymount. Ryanov podcast si môžete vypočuť na adrese InfluencerEconomy.com .
