Akcie Blue Apron až do tohto týždňa rastu akcií klesli od roku 2017 o 98 percent.Scott Eisen / Getty Images Ak sa niekedy v tejto pandémii koronavírusu, ktorá ničí život a ochromuje koronavírus, objaví strieborná podšívka, mohlo by to byť znovuobnovenie spustenia súpravy umierajúcich jedál Modrá zástera, aspoň zatiaľ.
Keďže veľké mestá v USA, vrátane New Yorku, Los Angeles a Seattlu, sa ponáhľajú nariadiť reštauráciám, aby pozastavili stravovacie služby a obmedzili objednávky na odber a doručenie až tento týždeň, investori - väčšinou zranení od dvoch týždňov brutálna trhová manipulácia —Hromadia sa, aby kúpili akcie spoločnosti Blue Apron a ďalších spoločností na prípravu a doručenie jedla.
Akcie modrej zástery preskočili v pondelok popoludní na 100 percent potom, čo sedem okresov v oblasti Bay Area oznámilo objednávky prístreškov na mieste. Jej akcie v utorok vyskočili o ďalších 70 percent uprostred niekoľkých mimoriadne volatilných obchodných hodín, keď tieto objednávky nadobudli účinnosť.
POZRI TIEŽ: Nemožné jedlá, stávky na vegánske mäso, zostanú trendy počas pandémie Covid-19
Keďže toľko domácností praktizuje spoločenské dištancovanie sa a zostať doma, získavanie čerstvých surovín na domácu prípravu je atraktívne, uviedla Jennifer Bartashus, hlavná analytička spoločnosti Bloomberg Intelligence .
Pred masívnym oživením sa akcie spoločnosti Blue Apron prepadli o 98 percent od počiatočnej verejnej ponuky v júni 2017. Spoločnosť má v súčasnosti hodnotu 18,6 milióna dolárov, čo je stále ďaleko od jej vrcholného súkromného trhu. ocenenie 2 miliárd dolárov len pár rokov.
V utorok sa na burze rúti aj niekoľko ďalších verejne obchodovaných spoločností poskytujúcich potraviny. Akcie služby dodávky potravín GrubHub vyskočili o 22 percent a zásoby kanadského peer Goodfood Market spoločnosti Blue Apron vzrástli o 44 percent.
Je pozoruhodné, že spoločnosť Uber, ktorá prevádzkuje spoločnosť Uber Eats, nevidela veľký skok v správach o zatvorení reštaurácie. Uber Eats v súčasnosti predstavuje asi 22 percent z celkových rezervácií spoločnosti Uber posledná štvrťročná správa .
Uber Eats je v súčasnosti druhým najväčším hráčom v sektore dodávania potravín a vlastní 22 percent trhu, podľa firmy na prieskum trhu Edison Trends , pred nimi boli DoorDash (35 percent), nasledovali Grubhub (22 percent) a Postmates (10 percent).
Na trhu predplatného stravovacích súprav, ktoré väčšina výskumníkov trhu považuje za samostatný sektor (tiež oveľa menší ako rozvoz jedla), dominuje podľa časopisu Blue Apron rovnako ako nemecká HelloFresh. Euromonitor .
