Gril priamo na otvorenom plameni produkuje chemikálie, ktoré môžu spôsobiť rakovinu prostaty.Myles Tan / Unsplash Každý muž, ktorý chce mať zdravú prostatu, by mal starostlivo venovať pozornosť výberu svojho jedla. Muži sú známi tým, že milujú veľké steaky, trojité slaninové cheeseburgery a vyprážané jedlá - to všetko neprispieva k zdraviu prostaty.
Početné štúdie smerujú mužov k tomu, aby sa zbavili zlých stravovacích návykov a prijali stravu bohatú na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty. Kalifornská univerzita v San Franciscu Medical Center nabáda mužov, aby dodržiavali správne stravovacie návyky s cieľom znížiť výskyt rakoviny prostaty a jej progresiu. Odporúčajú mužom skladať stravu predovšetkým z rastlinných potravín, vrátane ovocia a zeleniny s vysokým obsahom vlákniny, a obmedziť príjem tučných jedál a potravín s vysokým obsahom cukru. Odporúčajú tiež udržiavať adekvátne hydratované a fyzicky aktívne na dosiahnutie a udržanie zdravej telesnej hmotnosti.
Ak sa muž chce vážne zaoberať starostlivosťou o svoju prostatu vyhnúť sa rôznym zdravotným problémom , musí myslieť vážne zníženie príjmu určitých potravín. Keď zmení svoje stravovacie návyky - pravidelne sa cvičí a v prípade potreby schudne - môže sa cítiť istejšie, keď vie, že sa stará o svoju prostatu.
Tu sú jedlá, ktoré by si muži mali dobre rozmyslieť a aké môžu mať negatívny vplyv na prostatu.
Červené mäso a spracované mäso
Bohužiaľ, milostný vzťah mužov nie je k prostate obzvlášť láskavý. Strava s vysokým obsahom červeného mäsa môže byť spojená so zvýšeným rizikom rakoviny prostaty a čiastočne za to môže aj látka zvaná heterocyklické amíny (HCA).
Heterocyklické amíny sú chemikálie, ktoré vznikajú pri varení svaloviny (vrátane hovädzieho, bravčového, rýb a hydiny) pomocou vysokoteplotných metód, ako je vyprážanie alebo grilovanie priamo na otvorenom plameni. Pri laboratórnych pokusoch Zistilo sa, že HCA sú mutagénne, čo znamená, že môžu spôsobiť zmeny v DNA, ktoré môžu zvýšiť riziko rakoviny.
The Svetová zdravotnícka organizácia naznačuje, že červené aj spracované mäso môžu byť spojené so zvýšeným rizikom vzniku rakoviny prostaty. Patrí sem hovädzie, bravčové, obedové mäso, párky, klobásy, slanina a saláma.
Pre mužov, ktorí milujú mäso a stále si ho chcú občas vychutnať, tu je niekoľko rád, ako znížiť tvorbu HCA:
- Dodržiavajte primeranú veľkosť porcií - maximálne 4 unce červeného mäsa, bravčového mäsa, rýb alebo hydiny
- Prísne obmedzte alebo sa vyhnite všetkému spracovanému mäsu
- Pri grilovaní sa vyhýbajte priamemu vystaveniu mäsa otvorenému ohňu alebo rozpálenému kovovému povrchu a vyvarujte sa dlhšiemu vareniu pri vysokých teplotách
- Pred vystavením vysokým teplotám mäso pripravte v mikrovlnnej rúre
- Mäso často obráťte na silný zdroj tepla
- Na mäse vždy odstráňte zuhoľnatené porcie a nepoužívajte omáčku z mäsových kvapiek
Mliečne jedlá s vysokým obsahom tuku
Muži potrebujú minerál vápnik z mliečnych potravín na udržanie silných kostí. Príliš veľa dobrého sa však môže vypomstiť zvýšením rizika rakoviny prostaty. Výskum publikovaný v Journal of Nutrition zistili, že pitie plnotučného mlieka zvyšuje riziko progresie do úmrtnosti na rakovinu prostaty. Muži, ktorí pili odstredené alebo nízkotučné mlieko, boli pozitívnejšie spojení s rizikom nízkostupňového, neagresívneho a včasného štádia rakoviny prostaty.
Muži by mali obmedziť príjem plnotučných mliečnych výrobkov a zvoliť si radšej mliečne výrobky bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku, ktoré sú pre prostatu zdravšie.
Silná konzumácia alkoholu
Vedci z Skúška na prevenciu rakoviny prostaty analyzovali údaje od viac ako 10 000 mužov, aby sa pozreli na vzťah medzi konzumáciou alkoholu a rizikom rakoviny prostaty. Skúmali súvislosti medzi celkovým príjmom alkoholu, typom alkoholického nápoja a pitným režimom s rizikom celkového, nízko a vysokokvalitného karcinómu prostaty.
Zistili, že konzumácia väčšieho množstva alkoholu môže zvýšiť riziko rakoviny prostaty. U mužov, ktorí boli silnými pijanmi, čo je definované ako tých, ktorí konzumovali viac ako tri nápoje denne alebo viac ako 20 nápojov týždenne, bola dvakrát vyššia pravdepodobnosť diagnostikovania pokročilého karcinómu prostaty ako u stredne pijúcich. Tieto výsledky zodpovedali zisteniam z dve metaanalýzy a jedna recenzia záver, že ľahká až stredná konzumácia alkoholu nie je spojená s rizikom rakoviny prostaty.
Pokiaľ ide o rôzne druhy alkoholických nápojov, s rizikom rakoviny prostaty bola neustále spojená iba veľká konzumácia piva.
Potraviny bohaté na nasýtené tuky
Nasýtené tuky sú známe tým, že zvyšujú riziko kardiovaskulárnych chorôb, môžu však tiež hrať úlohu pri vzniku rakoviny prostaty.
TO štúdia publikovaná v online vydaní Rakovina prostaty a prostatické choroby zistili, že muži s diétou s vysokým obsahom nasýtených tukov mali vyššiu mieru agresívnejších druhov rakoviny prostaty. Táto asociácia bola výraznejšia aj medzi bielymi Američanmi. Tieto objavy naznačujú, že obmedzenie príjmu nasýtených tukov v potrave môže mať tiež úlohu v prevencii agresívneho karcinómu prostaty.
Potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov zahŕňajú:
- červené mäso
- Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku
- Šalátové dresingy
- Pečivo
- Spracované jedlá
Ak chcete obmedziť príjem potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov, nahraďte ich potravinami s vysokým obsahom zdravých mononenasýtených a polynenasýtených tukov, ako sú:
- Mastné ryby ako losos, tuniak, pstruh, makrela, sleď a sardinky
- Avokádo
- Orechy
- Olivový olej
- Semená
Dr. Samadi je docentom certifikovaný urologický onkológ vyškolený v otvorenej a tradičnej a laparoskopickej chirurgii a je odborníkom v robotickej chirurgii prostaty. Je predsedom urológie, vedúcim robotickej chirurgie v nemocnici Lenox Hill a profesorom urológie na lekárskej fakulte Hofstra North Shore-LIJ. Je lekárskym korešpondentom lekárskeho A-tímu Fox News Channel. Viac informácií nájdete na roboticoncology.com . Navštívte blog Dr. Samadiho na adrese SamadiMD.com . Nasledujte Dr. Samadiho ďalej Twitter , Instagram , Pintrest a Facebook.
