Pohľad na koktaily v hoteli Lotte New York Palace.Craig Barritt / Getty Images pre Lotte Place New York Palace Polročný New York City Týždeň reštaurácie Zdá sa, že sa vždy z ničoho nič preplížilo. Možno je to preto, že aj napriek svojej dychtivosti získať patrónov, ktorí by inak svoje dvere podnikania nenavštívili dverami, sú si reštaurácie veľmi dobre vedomé, že dôvtipní gurmáni urobia všetko pre to, aby vytlačili každú poslednú kvapku z kričiaceho obchodu.
V takom prípade všetky kvapky zrelé na stlačenie obsahujú alkohol. Podniky, ktoré sa zúčastňujú na týždni reštaurácie, majú česť pripraviť obedy o dvoch chodoch v hodnote 26 dolárov a večere v troch chodoch za 42 dolárov, ale tipy, dane a nápoje nie sú zahrnuté v ponuke. A ako všetci vieme, tie dátumy a noci, margarity a margarity sa môžu skutočne sčítať. Ale nikdy sa nebojte: Braganca našiel reštaurácie, ktoré ponúkajú lacné ponuky zabijáckeho chlastu (teda do 8. februára). Tak do toho!
Prihláste sa na odber bulletinu o životnom štýle pozorovateľa 
Kórejské jedlo na grilovanie zo stánku Bann’s Kimchi Smoke počas newyorského festivalu vín a jedál.Noam Galai / Getty Images pre NYCWFF
Bann
Obyvatelia kórejského grilovania vedia, že niekedy sa od vás vyžaduje, aby ste si niečo uvarili sami. Ak vás to neodradí, Bann in Hell’s Kitchen ponúka dusené Bi Bim Bap, bravčové náhradné rebrá a atlantický losos spárované za 11 dolárov koktaily že sa môžete lacnejšie zachytiť ešte v šťastnú hodinu, ktorá trvá každú noc do 21:00.
Burke & Wills
Pre tých, ktorí hľadajú spodné vibrácie na Upper West Side, sa posaďte až k tomuto útulnému austrálskemu bistru. Burke & Wills ponúka raw bar a výber rotujúceho rotisserie a v jeho ponuke Weekend s reštauráciou si môžete k svojej trojchodovej večeri za 27 dolárov pridať párové vína. 
Ponuka na večeri Vychutnávanie si dymových hôr v Tavern on the Green.Cindy Ord / Getty Images pre NYCWFF
Krčma na zelenej
Ruky dole jedno z najelegantnejších miest na jedenie, tancovanie alebo sa jednoducho túlať a užívať si svoje okolie na Manhattane, Krčma na zelenej je newyorská inštitúcia ako Tiffany’s alebo Mets. Ponuky jeho Týždňa reštaurácie (treska Chatham, šalát čakankový, práce) môžu byť doplnené pármi vín vybranými šéfkuchárom. Očakávajte, že utratíte približne 15 dolárov za pohár.
HanGawi
Ak sa snažíte, aby vaše jedlá boli v novom roku primerane ľahké (ale stále vynikajúce), HanGawi Vegetariánske kórejské možnosti by mohli byť priamo vo vašej uličke. Tekvicové rezance s hubami a parník naplnený polievkou z divokého sezamu by sa skvele hodili k špeciálu Restaurant Week, kokteilu vyrobenému na mieru pre túto príležitosť, ale odporúčame aj jeho Vzorkovníky vína 25 dolárov aby ste dostali viac peňazí za svoje peniaze. 
Pripravené jedlo na CUT od Wolfganga Pucka.Kris Connor / Getty Images pre NYCWFF
REZAŤ Wolfgang Puck
Aj keď nemáte chuť na filet mignon, existuje veľa možností pre jediného opatrného mäsožravca v známej kuchárskej známej steakovej reštaurácii v kalifornskom štýle. Potom, čo ste odštartovali veci REZ Sú tri syrové tortellini a skôr, ako začnete ochutnávať púštne menu, môžete si predjedlo umyť červeným a bielym vínom vybraným someliérom za 35 dolárov.
Aretského vzor
Niektorí stravníci sa uspokoja so snímkami svojich jedál, aj keď sa podávajú v out-of-the-way, hole-in-the-wall zariadenia, ale nie vy: Všetko je to o atmosfére. Aretského vzor , kam sa chcete dostať, sa nachádza v tieni budovy Chrysler Building. Okrem lahôdok, ako je hovädzí guláš z Wagyu, grilované prepelice a vínové doplnky s tromi chodmi za 38 dolárov (15 dolárov, ak chcete platiť skôr za pohár), nájdete steny posiate fotografiami od Helmuta Newtona. Navyše, výhľad tiež nie je zlý. 
Miska, ktorú vytvorili umelkyňa Marina Abramovič a šéfkuchár Kevin Lasko na Park Avenue Winter.Stephen Lovekin / Getty Images
Park Avenue Winter
Najviac lákajú dezerty Park Avenue Winter . Lepkavý karamelový puding, škoricový čokoládový krém brûlée a dokonca aj niečo, čomu sa hovorí zlomený sviatočný ornament, sú na stole pre týždeň v reštaurácii. Čo sa týka alkoholu, môžeš zdieľajte fľaše schválené someliermi so stolom alebo so svojím blízkym, alebo si ho môžete nechať všetko pre seba za 20 dolárov za pohár. 
Steak Delmonico sa pripravuje na 8. ročníku kulinárskeho zážitku v New Yorku.Neilson Barnard / Getty Images pre kulinársky zážitok v New Yorku
Delmonico’s
Keď už hovoríme z vlastnej skúsenosti tu: Bolo by to veľmi zlý nápad prehliadnuť Delmonico’s . Klasický, pozitívne opulentný finančný obvod (ale nenechajte sa tým odradiť), steakový podnik, ktorý podniká od roku 1837 a je v skutočnosti taký ikonický, že je to newyorský najskôr reštaurácia a la carte . Ak chcete sprevádzať svojho drobného filet mignona, reštaurácia ponúka fľaše vína špecifické pre reštauráciu Week za 42 dolárov a poháre vína za 12 dolárov.
Doobeda
Doobeda pokrýva všetky základy tradičnej indickej kuchyne a niektoré ďalšie: Medzi výbery z Týždňa reštaurácie patria tandoor kuracie stehno, dekolonizovaný poussin, bravčové chilli papričky a možnosť pridať si ku každému z troch chodov, ktoré si vychutnáte, pohár vybraný kuchárom ( 14 - 20 dolárov ). 
Saiko miso brioška s wagyu zubným kameňom a kozím chipsom od Zumy.Brian Ach / Getty Images pre New York Magazine
Zuma
Zuma, ktorá je poctou troch moderných japonských kuchýň v Midtownu, vás zasiahne záberom sofistikovanosti, po ktorej túžite v mrazivých zimných mesiacoch. Medzi možnosti jeho týždňa v reštaurácii patrí možnosť doplniť si jedlo remeselne vyrobené koktaily ako napríklad Zuma mai tai za 18 dolárov (rum Zuma rum, ananás, krvavý pomaranč, slivka, limeta a mandle).
Mandľový žehlička
Sezónne suroviny? Do pekla, áno. Absolútne gigantické dávky šťavnatých morských plodov v ľahkom a neformálnom prostredí? Uhádol si to! Pre pruhované basy Montauk hneď vedľa Irving Plaza, Mandľový žehlička je tu pre vás. Možnosti Týždňa reštaurácie zahŕňajú párovanie vína so skleneným vínom. Mohli by sme navrhnúť 14 dolárov ružové z Cava, Španielsko? 
Vystavený pokrm z chobotnice z Tuome.Jason Kempin / Getty Images pre NYCWFF
Tuome
Toľko vychvaľovaná reštaurácia East Village Thomasa Chena je nabitá až po okraj jedlom ázijskej fúzie, ktoré je rovnako šťavnaté ako prekvapujúce. Tuome Možnosti Týždňa reštaurácie sú bohaté a krémové a najlepšou voľbou sa javí Pig Out pre dvoch: bravčové mäso z Berkshire, pikantné arašidové rezance a čokoľvek, po čom vaše srdce túži. Navyše k vášmu stolu fľaše ročníkov schválených someliermi! Najlacnejšia talianska červená na ich vínna karta je La Kiuva Vallée d’Aosta (2016), a to len za 45 dolárov. 
Pohľad na stánok Zengo na festivale jedla v New Yorku.Cindy Ord / Getty Images pre NYCWFF
Zengo
Ak ste pripravení vydržať hordy začínajúcich brosov, Zengo v Murray Hill ponúka jedinečnú zmes latinsko-ázijských vplyvov, vďaka ktorej sa jedlá pripravujú tak, že hlavný šéfkuchár Richard Sandoval získal uznanie Dobrú chuť Reštaurátor roka. Miesto konania ponúka špeciálne koktaily pre Restaurant Week, ale držať sa sangrie ak tam máte namierené na večeru: Pohár vám vráti iba 12 dolárov a koktaily stoja minimálne o 3 doláre viac.
Bastard
Táto je dôležitá. Nielenže je Bastard (Rakúska kuchyňa, naozaj špičková), držiteľ ceny Jamesa Bearda za najlepšiu novú reštauráciu z roku 2015, ale toto miesto má úžasnú michelinskú hviezdu, dobre? Je to ako cena Akadémie vo svete potravín. Navyše je to jedna z mála reštaurácií zúčastňujúcich sa na Restaurant Week, ktorá sa obťažovala prísť s nápojmi v limitovanej edícii pre túto príležitosť: ibištekové muly bez alkoholu za 7 dolárov (zlodej pre tých, ktorí konajú Suchý január) a letný špic 11 dolárov s Bergamotový likér, suchý mušt, šumivé víno a zelerové horčiny. Úprimne, veľa šťastia pri rezervácii. 
Ponuka reštaurácií Thalassa.Neilson Barnard / Getty Images pre NYCWFF
Thalassa
A sme tu, Svätý grál: Thalassa , elegantná a prízemná reštaurácia postavená tak, aby pripomínala domáci rybí trh, má najdlhší grécky vínny lístok v meste. Ak budete pozorne počúvať, budete počuť zvuk Dionýza, ktorý sa valil v jeho nebeskom hrobe. Keď si dáte filet z lososa alebo si dáte zemiaky so zemiakovou mastichou Mastiha Panna Cotta s pošírovanou hruškou, môžete si vychutnať špeciálny nápoj z Restaurant Week: fľašu vinobrania, na ktorú sa podpísal someliér. Budete ťažko hľadať z nej iba jednu vec, ktorá sa vám páči mamutí vínny lístok , predsa.
