Chinatown clams kasíno je jedným z originálnych výtvorov Briana Howarda.Sabin Orr
Las Vegas vie, ako na Silvestra, tak aj na Silvestra zvrhnúť. Tu je päť okázalých a chutných možností pre vaše posledné jedlo z roku 2017.
Za skvelé jedlo a Gatsbyho tému
Vrabec + vlk , víťazný pocit šéfkuchára Briana Howarda mimo Strip na Spring Mountain Road, sa rýchlo etabloval ako jedna z najlepších reštaurácií v meste s kreatívnymi jedlami, ako sú čínske škeble v kasíne a udon s jahňacím ragom. Na Silvestra robí reštaurácia trochu inak so svojím soiréom Innocence Lost so zameraním na Gatsbyho, kde 125 dolárov získa špeciálnu pomazánku so všetkým jedlom a nápojmi, ktoré si chcete vychutnať. Oblečte sa tak, aby zaujala (za váš šikovný kostým môže byť odmena) a očakávajte hrbole kaviáru a vežu so šampanským. Zábava sa začína o 22:00. Volaj do RSVP.
Pre Hoppin ‘John With Caviar
David Chang otvoril svoju prvú Vegas reštauráciu v hoteli Cosmopolitan.Gabriele Stabile David Chang’s Momofuku v Cosmopolitan bude na Silvestra veľký s päťchodovým, výbojom vo výške 148 dolárov s titulkom prime rib a hľuzovkovým kráľovským krabom so zemiakmi a krémovým špenátom. Slávnostné jedlo začína hoppin ‘canape canape s kaviárom. (Chang dokázal, že vyprážané kuracie mäso a kaviár spolu ladia, takže budeme veriť, že čiernooký hrášok a ryža s kaviárom sú dobrou kombináciou.) Na hostinu patrí aj hiramasa crudo, roláda z Doveru a úhor a úhor. Matsutake congee. Dezert je parfait s dulce de leche, údeným ananásom, kokosom a limetkou.
Stavte to všetko na červenú omáčku
Fašírky sú u Rao’s nevyhnutnosťou.Rao v Las Vegas Je pravdepodobné, že sa nikdy nedostanete na večeru do reštaurácie East Harlem’s Rao’s, ktorá je stále jednou z najexkluzívnejších reštaurácií na svete. Stôl si však môžete rezervovať na adrese Rao’s Las Vegas vo vnútri paláca Caesar, kde Silvester znamená trojchodový sviatok vo výške 98 dolárov s výberom cestovín ako špagety alla bolognese a morské krevety diavolo. Môžete ochutnať filet mignon marsala alebo slávne citrónové kurča strýka Vincenta. Nezabudnite pridať mäsové guľky ako výber z jedálneho lístka a večer zakončite tiramisu alebo cannoli. Iba telefonické rezervácie .
Na steaky a homáre v Summerline
Andiron je miestom pre steak a morské plody v SummerlineBill Milne Elizabeth Blau a Kim Canteenwalla’s Andiron Steak & Sea v Summerline je vždy možnosť balerína mimo Strip. Jeho bohatá novoročná oslava zahŕňa trojchodovú večeru za 95 dolárov s možnosťou predjedla, ako je chladený šalát z kráľovského kraba, a výber z rôznych možností vrátane newyorského prúžku wagyu a celého pečeného homára. Páči sa nám myšlienka šiškového tria (jahoda, čokoládová pena, kokosový karamel) ako váš posledný dezert roku 2017. Vstupenky sú k dispozícii online .
Pre moderné ázijské jedlo sa ukázalo až 11
Doprajte si modernú japonskú večeru v Kumi.Kumi Las Vegas Desať , oslnivá moderná japonská reštaurácia šéfkuchára Akira Backa v zálive Mandalay Bay, ponúka rodinné hody (95 dolárov za sedenie od 17:00 do 19:00, 125 dolárov od 19:30 do 23:30) s tuniakovými tacos, bao buchtami, hirame carpaccio, chrumkavé kalamáre, chrumkavé bravčové brucho, hovädzie krátke rebierka z Kobe, grilovaný škótsky losos, kokosové ryžové koláče a ďalšie. Back, ktorý práve získal hviezdu Michelin za Dosa v rodnom Soule, je jedným z najuznávanejších kuchárov Vegas. Je to bývalý profesionálny snowboardista, ktorý vie, kedy má ísť do extrému, ale tiež chápe dôležitosť rovnováhy, keď spája japonské ingrediencie a kórejsko-americké príchute. Ďalším jedlom, ktoré Kumi podáva na Silvestra, je Hot Mess, čo je krab, sashimi poke, avokádo a to, čo reštaurácia nazýva, kričí O omáčkou. Toto je Vegas, tak prečo nepodnietiť hostí zakončiť rok s ofinou?
Andy Wang, bývalý redaktor nehnuteľností a cestovania v spoločnosti The New York Post , pokrýva jedlo a pitie na západnom pobreží už viac ako desať rokov.
