Hlavná Zdravie 10 percent Američanov má ochorenie obličiek - a naša strava to zhoršuje

10 percent Američanov má ochorenie obličiek - a naša strava to zhoršuje

Aký Film Vidieť?
 
26 miliónov Američanov má chronické ochorenie obličiek.Jacob Postuma



zoznamky pre viac ako 50 zadarmo

Naše obličky sú rozhodujúce pri udržiavaní správneho fungovania tela reguláciou zloženia a objemu krvi, odstraňovaním odpadov, ktoré naše telo nepotrebuje, a aktiváciou vitamín D. potrebné pre vstrebávanie vápnika a zdravie kostí. Ak naše obličky nepracujú najlepšie, všetko ide ako po masle.

Keď sa u človeka objaví chronické ochorenie obličiek (CKD), funkcia týchto životne dôležitých orgánov sa časom zhoršuje. Keď sa ochorenie zhorší, v krvi sa hromadí odpad, ktorý vedie k komplikáciám, ako je hypertenzia, anémia, slabé kosti, zlé výživové zdravie a poškodenie nervov.

CKD nemusí byť chorobou často spomínanou v správach, ale má ju okolo 31 miliónov Američanov (zhruba desať percent populácie). Mnohí však problém neobjavia, kým sa nestane závažným. V najpokročilejšom stave sú jedinou možnosťou liečby dialýza alebo transplantácia obličky.

Najčastejším dôvodom, prečo ľudia rozvíjajú CKD, je, ak sa už zaoberajú problémami vysokého krvného tlaku alebo cukrovky. Medzi ďalšie príčiny patrí:

  • V rodinnej anamnéze zlyhanie obličiek
  • Starnutie (60 rokov alebo staršie)
  • Anamnéza obličkových kameňov
  • Lupus a ďalšie autoimunitné choroby
  • Časté infekcie močových ciest
  • Nádory alebo zväčšená prostata u mužov

Štádiá, príznaky a príznaky CKD

Existuje päť stupňov CKD. Prvá a druhá etapa často nemajú žiadne príznaky, ale človek môže zistiť, že má CKD, ak sa lieči na vysoký krvný tlak alebo cukrovku. Testovanie môže odhaliť nasledovné:

  • Vyššia hladina kreatinínu alebo močoviny v krvi ako je obvyklé
  • Krv alebo bielkoviny v moči
  • Dôkazy o poškodení obličiek na MRI, CT, ultrazvuku alebo kontrastnom röntgene

Je pravdepodobnejšie, že sa objaví tretia etapa, pretože sa u človeka vyvinú komplikácie vysokého krvného tlaku, anémie alebo ochorenia kostí. Jednotlivec môže tiež pociťovať nasledujúce príznaky:

  • Únava
  • Príliš veľa tekutiny vedúce k opuchu (edému) v dolných končatinách, rukách alebo okolo očí.
  • Penivý, tmavo oranžový, hnedý, čajovo sfarbený alebo krvavý moč
  • Častá potreba močenia počas noci
  • Problémy s pádom a spánkom; svrbenie, svalové kŕče alebo nepokojné nohy počas noci

Štvrtá fáza má veľa rovnakých príznakov ako tretia etapa, ale má ďalšie komplikácie:

  • Nevoľnosť
  • Zmeny chuti, ako napríklad jedlo, ktoré náhle chutí kovovo
  • Zápach z úst s hromadením močoviny v krvi
  • Strata chuti do jedla
  • Ťažkosti so sústredením
  • Problémy s nervami, napríklad necitlivosť alebo mravčenie v prstoch na rukách alebo nohách

Piaty stupeň zahŕňa rovnaké príznaky ako štádiá jeden až štyri, spolu s:

  • Zmeny farby kože
  • Zvýšená pigmentácia kože

V piatej fáze obličky už nemôžu odstraňovať odpad a tekutiny z tela, takže sa v krvi hromadia toxíny, ktoré spôsobujú, že sa človek cíti mimoriadne zle. V tomto okamihu sa nefrológ rozhodne, či bude v priebehu liečby medzi dialýzou alebo transplantáciou obličky.

Možnosti stravovania pri kontrole CKD

Pri diagnostikovaní CKD by ste sa mali najskôr zamerať na svoju stravu a prejsť na stravovací plán vhodný pre obličky. To obmedzí určité minerály v potravinách, ktoré konzumujete, a zabráni tak hromadeniu odpadu v krvi. To môže pomôcť spomaliť progresiu CKD.

Hlavnými minerálmi, ktoré je zvyčajne potrebné znížiť, sú sodík, draslík a fosfor. Mali by ste tiež znížiť príjem bielkovín.

Sodík treba znížiť na pomoc pri znižovaní krvného tlaku, ktorý môže spomaliť CKD. Vysoký príjem sodíka zostáva v tele, čo zvyšuje krvný tlak, pretože poškodené obličky nemôžu odfiltrovať sodík z tela rovnako ako zdravé obličky. Zamerajte sa na menej ako 2 300 mg sodíka denne a pokúste sa udržiavať krvný tlak pod 140/90 mmHg.

Medzi potraviny s vysokým obsahom sodíka, ktoré by ste mali znížiť, patria slanina, hovädzie mäso z konzervy, párky v rožku, obedové mäso, klobása, konzervované a instantné polievky, krabicové zmesi ako hamburgerové jedlá a zmesi na palacinky, konzervovaná zelenina, kyslé uhorky, tvaroh, mrazené jedlá, ľahké jedlá ako praclíky, krekry, hranolky, sójová omáčka, pečivo a chlieb.

Draslík je potrebné znížiť, pretože pri CKD obličky nemusia byť schopné odstrániť extra draslík z krvi. Niektoré lieky môžu navyše zvýšiť hladinu draslíka, čo by mohlo ovplyvniť váš srdcový rytmus.

Potraviny s nízkym obsahom draslíka na výber sú jablká, černice, čučoriedky, kapusta, mrkva, karfiol, kukurica, uhorky, baklažán, hrozno, zelené fazule, huby, cibuľa, broskyne, hrušky, ananás, slivky, maliny, jahody, mandarínky a melón.

Zatiaľ čo fosfor je potrebný na udržanie zdravých kostí a na správnu funkciu krvných ciev a svalov. Pri CKD sa v krvi môže hromadiť fosfor, ktorý robí kosti tenkými a slabými a spôsobuje svrbenie kože a kostí a kĺbov. Mnoho balených potravín obsahuje fosfor, preto na etiketách prísad vyhľadajte slovo fosfor alebo slovo PHOS (napríklad pyrofosfát).

Vyhýbajte sa potravinám s vysokým obsahom fosforu, ktoré zahŕňajú:

  • Mäso, hydina a ryby: varená porcia by mala byť asi 2 až 3 unce alebo veľkosť balíčka kariet
  • Mliečne jedlá: Pol šálky mlieka alebo jogurtu alebo jeden plátok syra
  • Fazuľa a šošovica: Porcie by mali byť asi pol šálky varenej fazule a šošovice
  • Orechy: Znížte veľkosť porcie na asi štvrtinu šálky
  • Vystrihnite otrubové cereálie, ovsené vločky, koly a niekoľko fľaškových ľadových čajov

Bielkoviny poskytuje stavebné prvky, ktoré pomáhajú udržiavať a opravovať svaly a orgány. Keď však telo využíva bielkoviny, produkuje odpad, ktorý je potrebné odstrániť obličkami. Ak konzumujete príliš veľa bielkovín, vaše obličky musia pracovať nadčas. Dodržiavanie pokynov na zníženie príjmu fosforu bude mať ďalšiu výhodu v riadení vašich bielkovinových dávok.

Možnosti stravovania skutočne prispievajú k spomaleniu progresie CKD. Uskutočnenie niekoľkých jednoduchých zmien stravovania môže viesť k dlhodobému udržaniu zdravia vašich obličiek.

Ak sa chcete dozvedieť ďalšie informácie o CKD, navštívte stránku Národný vzdelávací program pre choroby obličiek alebo Národná obličková nadácia .

Dr. Samadi je docentom certifikovaný urologický onkológ vyškolený v otvorenej a tradičnej a laparoskopickej chirurgii a je odborníkom v robotickej chirurgii prostaty. Je predsedom urológie, primárom robotickej chirurgie v nemocnici Lenox Hill. Je prispievateľom do medicíny pre lekársky A-tím Fox News Channel. Nasledujte Dr. Samadiho ďalej Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com , davidsamadiwiki , davidsamadibio a Facebook

Články, Ktoré Sa Vám Môžu Páčiť :