Hlavná Nehnuteľnosť Po 34 rokoch histórie na Broadwayi končí kaviareň Edison

Po 34 rokoch histórie na Broadwayi končí kaviareň Edison

Aký Film Vidieť?
 
Zákazníci sa vrhajú do kaviarne Edison na posledný tanier s hranolkami. (Fotografický kredit: Julius Motal / New York Braganca)



Vždy sa nájdu ahoj, dovidenia a uvidíme, ako sa vylepšíte. Viete, je to len niečo vo vašom srdci. Chýba ti niečo, čo bolo tvojou súčasťou. Nechodíte sem každý deň, ale nie je ťažké sa pri tom zastaviť a pozdraviť, prejsť okolo, hovorí Roberta Newmanová, s nostalgiou v postoji. Po rannom Uptownu navštevuje jednu zo svojich obľúbených, Café Edison. Vedľa nej sedí Conrad Strohl, manažér reštaurácie. Rastie nepokojný, keď sa nahromadí obedný dav, dychtivý hovoriť so všetkými svojimi zákazníkmi.

6. novembra, kedy Jeremiáš Moss priniesla správu, že Café Edison na konci roka zavrie, zapálila internet hnevom a nesúhlasom. Nie Edison! Nie posledné pripomenutie, že Manhattan bol kedysi viac ako hromadne zabudovaná turistická pasca. Nie je rodiskom báb na Broadwayi, kde dramaturgovia písali svoje najlepšie diela. Majiteľ pripojeného hotela Alas sa rozhodol ignorovať históriu veľkých peňazí a po 34 rokoch partnerstva neobnovil nájomnú zmluvu na rok 2015. Zamestnancom - z ktorých niektorí pracujú vo firme už 34 rokov - bolo povedané, že vďaka zatvoreniu prídu o prácu. (Fotografický kredit: Julius Motal / New York Braganca)








Môj svokor a jeho otec sa dohodli na podaní ruky, že tu môžeme zostať tak dlho, ako chceme. Bol som veľmi ohromený, povedal pán Strohl Pozorovateľ .

Zničená, zničená, zničená, povedala pani Newmanová a potom dodala: Z ľavého poľa.

Ľavé pole, skutočne. Kaviareň Edison je základom New Yorku. Pán Strohl poukázal na stánok, kde zástupcovia Shubertovej organizácie uzavreli obchody a napísal Neil Simon 45 sekúnd od Broadwaya . Počas sezóny 5 Sex a mesto, Carrie Bradshaw vyzdobila svoj haute couture pultom večere a zvodne usrkávala z nejakého Joea. Toto nie je vaša typická zatvorenie reštaurácie. Existuje dôvod, prečo viac ako 2 000 ľudí podporilo a petícia zachrániť kaviareň.

Pán Strohl podpísal dokument, ktorý mu zakazuje ničiť právomoci, ktoré má v hoteli Edison, ale pani Newmanová mala na doplnenie niekoľko slov.

Stratili tu ikonu, povedala. Mohli by zaujať toto miesto a umiestniť ho niekde inde, ale nebude to rovnaké. Je to súčasť zariadenia na Broadwayi ... [Ak] chcete židovské jedlo, sem prídete.

V stánku po jej pravici Tom Mercadante žuval na palacinkách. Rodák z New Jersey sledoval divadlo odmalička a vždy, keď sa chystal na prehliadku mesta, predstavil sa v kaviarni Edison. Pán Mercadante, ktorý teraz sídli v San Diegu, lieta do New Yorku dvakrát ročne, aby stihol najnovšie hity na Veľkej bielej ceste. Býval v hoteli Edison, ale už to nespĺňa jeho štandardy. Susedná reštaurácia však nikdy nestratila svoju príťažlivosť a stále navštevuje vždy, keď je v tejto oblasti. Dlhý chodník kaviarne Edison je plný priateľského rozprávania. (Fotografický kredit: Julius Motal / New York Braganca)



Prebudíme sa a prídeme sem, povedal.

Mám rád steny. Múry sa mi vždy páčili, zapojil sa doň jeho spolubrat, Peter Duenez.

Na konci chodníka sa mladý právnik zabávajúci sa v oblasti zábavy, Nathan Sheffield, podelil o jedlo s mimomestským obyvateľom, ktorý vyzeral byť prekvapený, že hostinec mohol inšpirovať toľko šialenstva. Ale pán Sheffield to dostal - kaviareň navštevuje 10 rokov a je prvý, kto sa zasadzuje o jej rodinný nádych.

Panebože, je to, akoby ste tu po celý čas videli rovnaké čašníčky a čašníkov. Spoznávajú vás natoľko, že skôr ako si sadnete, čaká na vás šálka kávy. A oni vedia, kde si rád sadnete, povedal.

Na opačnej strane miestnosti, vo svojom pravidelnom kútiku, spomínal komik Jackie Mason na 10 975 dní kvalitnej kuchyne.

Už to miesto oplakávam, povedal. Preto tu teraz sedím, aj keď som už jedol, pretože nemôžem prekonať skutočnosť, že sa zatvára. Chcem si len vychutnať pocit, že tu stále je.

Keď odsúdil trend dovozu v potravinárskom priemysle, uviedol Café Edison ako jedno z mála miest na svete, kde sa tu vyrába každý dezert, ktorý tu majú.

Všetko, čo som tu robil, bolo moje najobľúbenejšie. [Mám] obľúbeného French Fry. Mám obľúbený blintz. Aj káva je tu domáca a lepšia. Môj obľúbený okamih je vždy, keď niečo jem, dodal. Podľa pána Masona je káva lepšia v Café Edison. (Fotografický kredit: Julius Motal / New York Braganca)

Keď sa už po jedenástykrát ponoril do scenérie, jeho kolegovia obdivovatelia Edisona sa preháňali po Interwebs. 8. novembra je organizovaný obedový dav, ktorý bude protestovať proti chamtivým schémam hotela a zároveň zježiť najlepšiu matzovú guľkovú polievku v Midtownu.

Keď sa ho pán Strohl spýtal na blížiaci sa dav a na to, či z neho dôjde, usmial sa. Dúfam. Dúfam. Sme pripravení, povedal. Potom pribehol k pánovi Masonovi, aby sa mohli spoločne pochváliť pri pohodlnom jedle.

Články, Ktoré Sa Vám Môžu Páčiť :