Hlavná Politika Večera so psami: Tu je to, čo čaká na obchod s barom Luckydog vo Williamsburgu

Večera so psami: Tu je to, čo čaká na obchod s barom Luckydog vo Williamsburgu

Aký Film Vidieť?
 
Kamarát v núdzi (1903), C.M. Coolidge. ( Foto cez Wikimedia Commons )



V nedávne sobotné popoludnie neskoro mája som sa objavil v Luckydog Bar v South Williamsburgu so svojím ošúchaným teriérom muttom Phoebe a bol som odvrátený. Bol som zmätený a trochu ma prepadla panika - pozval som 20 zvláštnych priateľov na popoludnie Luckydogu, kde som popíjal so psami, čo je moja obľúbená zábava. Musel som to celé odvolať? Môj pes a ja sme išli tri míle od Bed-Stuy a mali sme za sebou celú posádku smädných psích nadšencov. Podráždený barman mi povedal, že majú prísť na inšpekciu a keďže bol v uplynulých mesiacoch opakovane pokutovaný mestským ministerstvom zdravotníctva, musel sa zo strachu pred zatvorením vzdať svojej politiky priateľskej k psom.

Príchod na Luckydog a informácia, že váš pes nemôže vstúpiť dovnútra, je ako keby ste sa ukázali v cigarovom bare a povedali vám, aby ste vyrazili z úst. Bar Luckydog bol pre toľko ľudí definovaný svojou povahou vítajúcou psy - koniec koncov, v názve je práve tam. Miesto bolo tak typicky psie, že štamgasti by ho pustili šťastie a rovno to nazvať Dog Bar. Kto vedel pes bude niekedy tou časťou? Barman navrhol neďalekú napájaciu dieru s pod-radarovou pro-pooch politikou - ktorej meno nebudem spomínať -, do ktorej sme sa presťahovali; ale nebolo to to isté ako popoludnie v raji pre šteniatka, akým býval Luckydog.

A bar je hitom: pri nedávnej návšteve mi barman Ashley povedal, že obchod je polovica toho, čo to bolo, najmä cez víkendové dni, keď sa miesto zhromažďovalo s patrónmi a ich mláďatami. Počas mojich troch rokov tu som nikdy nevidel pokles v podnikaní až do minulého roku, pretože DOH nás prenasleduje, povedala, a urobila tak neúmyselnú psiu hračku. A je to naštvané, ľudia, ktorí to nevedia, ešte prídu so svojimi psami - naštve to, že musia odvrátiť ľudí.

Potápanie v južnom Williamsburgu je stále tak milované, že na ňom stále býva veľa štamgastov, ktorí sú vlastníkmi psov, aj keď to znamená, že ich musia nechať doma.

„Luckydog bol miestom, kam Akira prišla, aby upútala pozornosť, získala domáceho maznáčika a získala svoju energiu,“ povedala Jasmin Cruz. 'Je slepá, toto bola jej jediná spoločenská scéna.'

Jasmin Cruz, tetovačka, ktorá žije a pracuje v susedstve, stále visí na Lucky Dog niekoľko nocí v týždni bez svojej 5-ročnej Staffie / pit mix Akiry. Ale ona spomína na dni slávy. Luckydog bol miestom, kam Akira prišla, aby získala pozornosť, získala domáceho maznáčika a získala svoju energiu, povedal Cruz. Je slepá, toto bola jej jediná spoločenská scéna. Teraz chodíme na dlhšie prechádzky a privediem ju do niektorých ďalších barov vhodných pre psov, ale nie je to to isté. Toto bolo naše miesto.

Cruz hovorí, že keď kráča Akiru za bar, Akira sa ju pokúsi vtiahnuť. Je to naozaj smutné. A teraz koná - prídem domov a nájdem topánky úplne rozžuté.

Cheyenne Timperio, umelkyňa na vlasy a make-up a majiteľka štvorročnej zmesi Shih tzu / Fox teriérov, mi povedala, že Luckydog je skvelým miestom pre majiteľov psov, aby si po práci odfúkli paru. Ľudia sa sem chcú prísť na konci dňa napiť a byť tiež so svojím psom; toto bolo ideálne miesto na oboje.

Pravidelný Luckydog Jeff Owens, zdravotná sestra, ktorá býva na druhej strane ulice a je známa ako Leroyov otec v bare - Cruz a Timperio vtipkovali, že najdlhšie poznali meno jeho jazvečíka, ale nie jeho, tento sentiment zopakovali. Pracujem na 12-15 hodinové zmeny, po príchode domov bolo príjemné prejsť s Leroyom a relaxovať.

Pre obyvateľov New Yorku, ktorých životy sú ohraničené priestorom a časom, je mesto v mnohých ohľadoch ich dvorom. Pridajte k rovnici psa a je tu ešte väčšia potreba dýchania. Výbehy pre psy a oblasti mimo vodítka poskytujú možnosť unaviť vašich štvornohých závislých, ale hodiny sú obmedzujúce a chýba spoločenský prvok. Luckydog, otvorený denne od poludnia do 4. hodiny rannej, poskytol útočisko pre majiteľov psov, aby sa mohli schádzať so svojimi psami aj s ľudskými priateľmi, a to v hodinu, ktorá vyhovovala rôznym harmonogramom. Posedenie na terase v tieni stromov, popíjanie mäsitej a lahodnej krvavej márie za 7 dolárov, zatiaľ čo sa váš pes túlal zadarmo, bola skutočne blažená vec. Luckydog Bar vo Williamsburgu. ( Foto: edenpictures cez Flickr )








Všetci, ktorí tu pracujú a všetci, ktorí sem prichádzajú, majú radi psy, povedala mi to barmanka Melissa, ktorá tiež pracovala v bare asi tri roky.

Prečo teraz teda zákaz psov? Keď sa Luckydog otvoril [v roku 2009], stále to bola južná strana Williamsburgu, bola pod radarom, uviedla. Okolie sa zmenilo, je rušnejšie a DOH nás označilo. Museli sme povedať psom nie, len aby bol bar otvorený.

Keď som však podal správu o situácii na DOH, začul som niečo trochu iné. Zástupca tlačového tajomníka Levi Fishman mi povedal, že v Luckydogu neexistujú žiadne záznamy o sťažnostiach ani citáciách v reakcii na živé zvieratá. Bar dostal pri inšpekcii 19. mája písmeno A a posledný záznam o porušení bol v decembri 2014 za otvorenú tašku s krmivom pre mačky a misku s krmivom pre mačky, ktoré sa našli v suteréne.

Keď som zdieľal nezrovnalosť s Luckydogom, majitelia to odmietli komentovať.

Podľa NYC Health Code je nezákonné, aby psy vstupovali do prevádzkarní poskytujúcich stravovacie služby ( Článok 81 oddiel 25 ). (To platí aj pre bary, ktoré nepodávajú jedlo, pretože sa počíta pivo a ľad.) Ale podľa Mestskej miestnosti z roku 2011 je to už roky jedno z najbežnejšie a najradostnejšie porušovaných pravidiel v meste. článok ktorá pripísala meniaci sa prístup k psom v baroch nástupom systému klasifikácie listov ministerstva zdravotníctva v roku 2010. Bobby Gagnon, majiteľ baru Park Slope Bar The Gate, ktorý bol vhodný pre psov 17 rokov, až do vlaňajšej jesene sťažnosť vytlačila psy , mi povedal, nie je náhoda, že pokuty atď. vyleteli od začiatku modelu pre listové známky raketovo.

Tam, kde na DL vo Williamsburgu a Greenpointe bolo možno tucet psích barov, teraz ich je päť alebo šesť, mi nedávno povedal barman v jednom z nich. Opakovane ma tiež požiadala, aby som neuviedol meno baru, pretože všetci žijú v strachu z ministerstva zdravotníctva. A tiež som sa dozvedel o novinároch - najmenej traja barmani, s ktorými som hovoril, vychovali december New York Post článok 4 NYC bary, kde sú psy povolené, napriek mestským zákonom, o ktorých tvrdia, že slúžili ako tip DOH, čo viedlo k zásahom.

Sotva sa zdá byť rozumné, aby bary, ktoré nepodávajú jedlo, museli dodržiavať rovnaký mandát ako reštaurácie. Preto sa Gagnon na jeseň spojil s komunitnou skupinou Park Slope for Pets (ktorá odvtedy zmenila názov na Brooklyn pre domácich miláčikov ) podať petíciu za zmenu DOH klasifikácie potravinárskych prevádzok. Napriek zhromaždeniu viac ako 1 000 podpisov bolo zrejmé, že DOH by sa bez väčšieho tlaku neohýbal, a Gagnon túto príčinu opustil. Brána je od novembra žalostne bez psov.

Napriek tomu psie dni možno ešte poriadne neskončili - v poslednej dobe sa silno snaží o integráciu psov do spoločenských priestorov v New Yorku. The Účet za večeru so psami sponzorované členkou zhromaždenia Lindou B. Rosenthalovou a senátorom Kempom Hannonom, ktoré by umožňovali spoločenské psy vo vonkajších priestoroch zariadení poskytujúcich stravovacie služby, prešli v utorok ráno v štátnom zhromaždení po dvojnásobnom absolvovaní v Senáte. V súčasnosti je predmetom kontroly guvernérom Cuomo. Brooklyn for Pets podal na svojom webe petíciu s cieľom získať podporu návrhu zákona; tiež iniciovali kampaň na sociálnych sieťach, ktorá povzbudzuje používateľov, aby zverejňovali obrázky týkajúce sa jedla a pitia vonku so psami, s hashtagom #diningwithdogs.

Ak Cuomo návrh zákona schváli, stále by to nezmenilo situáciu pre bar, ako je Luckydog, ktorý nemá samostatný výstup na svoju zadnú terasu - jedno z niekoľkých ustanovení zákona, ktoré zabezpečujú zachovanie zdravotných štandardov. Brána by bola schopná vpustiť na svoju prednú terasu iba psy, ktoré boli pripútané.

Ale mohlo by to prinajmenšom otvoriť rozhovor. Ak tento zákon prejde, myslíme si, že by bolo skvelým nápadom preskúmať, ako môžu bary ako The Gate alebo zariadenia na pitie nepotravinových jedál povoliť psy, hovorí Allison Hansen, redaktorka Brooklynu pre domáce zvieratá. Stále budú existovať bary, ktoré nepredávajú jedlo a chcú povoliť psy, ale nemôžu, pretože nemajú vonkajšiu terasu. Bolo by zaujímavé sledovať, či zákon prijme, ako by sa na tieto zariadenia pozeralo ministerstvo zdravotníctva. Zdržala sa petície Gate, pre prípad, že by sa stala životaschopnou možnosťou ich doplnenia.

DOH bol, samozrejme, pekne zarputilý proti svojej opozícii voči návrhu zákona. Tlačový tajomník DOH Christopher Miller povedal The Huffington Post, psy v reštauráciách môžu vytvárať hygienické podmienky prostredníctvom vypadávania vlasov a iných kožných výrastkov. Ich prítomnosť vonku v kaviarňach na chodníku ... pozýva na príležitosti pre negatívne interakcie a hryzenie.

Spisovateľka Kate Bratskeir nasledovala zoznamom 12 dôvodov, prečo by so stolovaním so psami nemal byť problém, z ktorých najpresvedčivejší je úspešný model v iných štátoch. Od kalifornskej verzie účet , ktorá vstúpila do platnosti v auguste 2014, nadobudla účinnosť 1. januára, mesto [San Francisco] dostalo rovnaký počet sťažností na psy v potravinárskych zariadeniach od účinnosti zákona predchádzajúci rok, pred prijatím legislatívy. Celkový počet sťažností v roku 2014 bol štyri.

Je sezóna pitia vonku. No tak, New York. Nechajte psie dni v lete skutočne začať.

Články, Ktoré Sa Vám Môžu Páčiť :