Pani Hoffmann sa narodila v indickom umeleckom a hereckom svete začiatkom 80. rokov. Jej matkou Janet Susan Mary Hoffmann bola Viva, jedna z superhviezd vo filmoch z dielne Andyho Warhola z konca 60. rokov. Najlepšie si ju však možno pamätať, keď telefonovala s pánom Warholom, keď ho zastrelila Valerie Solanasová (v tom čase si nechávala robiť vlasy). Medzi ďalších členov rodiny patril Vivin exmanžel Michel Auder, video umelec, ktorý sa oženil s fotografkou Cindy Sherman. Pani Hoffmann bola vychovaná v byte v hoteli Chelsea, obľúbenom v skupine Mr. Warhol’s Factory, ako aj v priebehu rokov mnohými osobnosťami literatúry, hudby a umenia. Na začiatku 80. rokov punk Sida Viciousa skončil a obyvatelia začali podľahnúť drogovej závislosti a AIDS. Hotel si však stále zachoval svoj umelecký a tvorivý duch. Pani Hoffmann na to spomína s láskou. Bolo to podľa nej skutočne skvelé miesto na vyrastanie a bol to jedinečný spôsob vyrastania v New Yorku. Ten hotel fungoval takmer ako malé mesto. Teraz nie je možné byť šesťročným nezávislým človekom na Manhattane, ale Chelsea poskytla túto málo chránenú komunitu. S kamarátom som bol kamarát a dostal som sa do problémov na chodbách.
Problémy s nájdením občasnej prasknutej liekovky.
Pani Hoffmann pripomína, že jej matka ilustrovala nevydanú knihu s názvom Gaby v Chelsea, ukážka klasiky Kay Thompsona Eloise . Na rozdiel od Eloise sa nehovorilo s opatrovateľkou ani nekŕmilo paradajky domácej korytnačke. Myslím, že to bolo o tom, že som venčil svoje psy na 23. ulici a bojoval o psie hovno. To a stretnutie s mojím kamošom, bezdomovcom, ktorý býval na rohu, a hľadaním drog na chodbe. Eloise sa na porovnanie javí ako ustálená a nudná sesternica.
Aj keď bol posypaný zaujímavými bohémami, život bol drsný. Pani Hoffmann, jej nevlastná sestra a matka boli v starostlivosti a mimo starostlivosti. Spomína, ako jej domáci pán hovoril - každý deň -, aby prinútila matku k plateniu nájomného, čo nakoniec poslúžilo ako impulz pre jej herectvo kariéra. Skutočne sme bojovali, vysvetľuje pani Hoffmannová. Moja mama bola slobodná matka, vychovávala moju sestru a mňa. Moja mama má neuveriteľný talent žiť vo svete bez tradičnej štruktúry a jej priateľ, ktorý bol v reklame, dal ma do reklamy, keď mi bolo päť. Bolo to len na zarobenie peňazí. Výnimkou bolo verejné miesto Don’t Do Drugs s Drew Barrymore. Vzhľadom na jej pozadie sa zdá, že by to bola téma, o ktorej by mala väčšie vedomosti ako mnoho mladých ľudí.
Reklamy sa vyvinuli v oveľa viac. 
Stále Kevin Costner a Gaby Hoffmann v snímke Field of Dreams.
Pani Hoffmann sa rýchlo stala detskou hviezdou na konci 80. a začiatkom 90. rokov, objaví sa v Pole snov , Strýko Buck a Bez spánku v Seattli. Možno si ju najviac pamätajú, keď hrala mladšiu verziu Demi Moore v komédii o dospievaní z roku 1995 Teraz a potom. Ako mladá Samantha, ktorá sa chcela zapadnúť medzi svojich troch priateľov, bola pani Hoffmann podivné dievča, ktoré malo rado predvádzanie seancí a ktorých rodičia sa rozvádzali. Často sa označuje ako ženská verzia Stoj pri mne, film je tak milovaný, že ABC Family v súčasnosti pracuje na jeho premene na televízny seriál. Napriek sérii úspešných filmov Pani Hoffmann sa nikdy necítila oddaná hereckej profesii. Tvrdí, že konala jednoducho pre peniaze a preto, aby uživila svoju rodinu. Viva pôsobila ako jej manažérka a účinkovala v niekoľkých malých filmoch ako Muž bez tváre sama. Pani Hoffmann mala často pocit, že sa chystá skončiť. Odchod do dôchodku som oznámil asi štyrikrát, keď som bol dieťa, spomína so smiechom. Vždy by som povedal: „Ja [chcem] byť iba v tretej triede“ a moja mama by povedala: „Samozrejme, že nechceš pracovať! Je to hrozná vec! ‘A potom som o dva mesiace zmenil názor a moja mama povedala:, Poďme nakrútiť film!‘
A potom sa pani Hoffmann skutočne stiahla z filmov, čo bolo možno pre všetkých okrem nej prekvapujúce. Vždy som vedela, že keď som vyštudovala strednú školu, išla som na vysokú školu. Nikdy som nemyslel na to, od čoho som išiel. . . Chcel som len študovať literatúru a písanie. Do New Yorku sa vrátila z Kalifornie a navštevovala Bard College. Študovala literatúru. Driftovala. Napriek tomu sa nikdy nemohla celkom vzdať herectva. Čiastočne pani Hoffmann tvrdí, že je to preto, lebo nevedela iný spôsob, ako zarobiť peniaze (aj keď si uvedomuje, že už nikdy nezarobí také peniaze, aké urobila, keď bola dieťa, ako veľké hollywoodske filmy - ktorých je čoraz menej - platia oveľa viac ako nezávislým filmom, o ktoré sa teraz zaujíma. Ale skutočnosť, že cítila nejaké vytrvalé ťahanie k tejto profesii, sťažovala udržanie iných pracovných miest.
Od divadelnej práce sa postupne vrátila k filmovému herectvu. Toto bol podľa pani Hoffmannovej veľmi dlhý a mätúci proces. Bola ambivalentná a nebola úplne oddaná práci. Potreboval som si znovu a znovu ponoriť palec na nohe. . . Nebol som spáchaný. Nebol som dobrý. Ak robíte niečo ako zadok, nebudete dobrí. Nakoniec si stanovila ročnú lehotu, aby to vyriešila tak či onak, a o dva mesiace neskôr Krištáľová víla prišiel projekt.
Sebastian Silva’s Krištáľová víla, v ktorej pani Hoffmann hrá spolu s Michaelom Cerou , bol opísaný ako hippie-trippy road film. Ako mladá žena - v recenziách rôzne popisovaná ako slobodný duch (NPR) čakajúci na lásku, kázajúci lásku a chrumkavá zemská bohyňa ( New York Post ) - víri na obrazovke, postava Cery Jamie (pravdaže v kokaínovom opare) ju vidí ako tornádo. Energia víchrice pani Hoffmannovej vlieva tento film o skupine dvadsiatich ľudí cestujúcich cez Čile, aby našli kaktus San Pedro s emocionálnou kvalitou. To, čo mohol byť len ďalší príbeh o tom, že Američania drogujú, sa stáva diferencovaným portrétom kultúrnych rozdielov.
Herci natáčali na mieste v Čile. Týždeň bol v Santiagu prípravou. Pani Hoffmann videla tento čas ako ideálny spôsob, ako zažiť mesto, pretože odtiaľ je aj Sebastian. Okamžite nás vpichli do komunity a ubytovali sme sa v dome jeho rodičov. Bol som odovzdaný okamžitý, plný život. Potom sa presunula na sever k filmu a nadšene opisuje postup a krajinu. Miloval som to. Ľudia boli úžasní. . . Byť na scéne s cestovateľskými filmami je všetko náročné. Veľmi rád takýmto spôsobom zažívam také miesta. Rovnako pozitívne hodnotí svojho režiséra a predstaviteľa, keď hovorí, že by som každý deň nasledoval Sebastiana do horiacej púšte. Mám úplnú vieru v neho ako filmára a priateľa. A Michaela Cera - ktorého charakter je opísaný Valiaci sa kameň ako anál, ovládajúci blázon, sexuálne zdegenerovaný kokot a nepríjemne neistý - hovorí, že Michael je jedným z najúžasnejších ľudí, na akých som kedy narazil. Je neuveriteľne talentovaný; preto sa môže [vo filme] javiť ako neprehliadnuteľný.
Aj keď to nie je vždy oblasť alebo príbeh alebo všeobecne dobré recenzie, zdá sa, že sú zdrojom mnohých diskusií o tomto filme; Ľudia sa zameriavajú na skutočnosť, že keď je Crystal Fairy nahá, odhalila jej, že má ochlpenie. Počas celého obdobia ju Jamie označuje ako Crystal Hairy a robí si žarty zo svojho fuzzu v podpazuší. (Postava Cery, nás, samozrejme, nemá oslovovať.) Tento pohľad tiež viedol k špekuláciám o tom, či toto rozhodnutie nesie skrytú správu a či má pani Hoffmann na sebe merkinu, čo je diskusia, ktorá sa jej zdá trochu smiešna . 
Michael Cera a Gaby Hoffmann hrajú v pripravovanom filme „Crystal Fairy“.
Ľudia sú posadnutí tým, že mám vlasy na tele. Myslia si, že robíme toto obrovské vyhlásenie. To som len nahý. O filme som sa dozvedel desať dní predtým, ako som nastúpil do lietadla. Nemal som čas narásť si vlasy a pazuchu v podpazuší. Nerobili sme vyhlásenie. Náhodou len tak vyzerám. Nešlo o niečo o Krištáľovej víle.
Ale vlasy na tele znamenali, že ona nevyzerala ako každá iná herečka na obrazovke. Nemali by ste držať diétu a voskovať všetko pod obočím skôr, ako sa vyzlečiete?
Pani Hoffmann pokračuje: Je to ďalší komentár ku kultúre ako takej, o ktorej sa ľudia domnievajú, že robíme vyhlásenie. Mohlo by nikdy je to tak, že len tak náhodou vyzerám. Ľudia sú posadnutí herečkami, ktoré sú bezsrstými a tučnými bábikami Barbie. Nedokážu si predstaviť, že by ľudia chceli byť niečím iným. Pokiaľ sú, považuje sa to za takmer politické vyhlásenie. Pozri sa na Lenu Dunhamovú. Je to nádherná žena a ľudia nemôžu prestať hovoriť o tom, aká odvážna je, že sa ukáže nahá, čo mi pripadá úplne povýšenecké a smiešne. Keby bola Angelina Jolie na obrazovke nahá, nikto by nepovedal, že je odvážna. Z toho vyplýva, že Lena je odvážna, pretože nevyzerá tak, ako má. Myslím, že je to škoda.
Fanúšikovia pravdepodobne v blízkej budúcnosti uvidia oveľa viac pani Hoffmannovej. Bude sa objavovať v oblúku troch epizód Dievčatá a pracuje na filmovej verzii televíznej šou Veronica Mars . Pani Hoffman poznamenáva, že tento druhý projekt je takmer výlučne financovaný z prostriedkov Kickstarter. Filmová tvorba sa podľa nej stáva demokratickým médiom. Ak dokážete držať fotoaparát až po oko, môžete vytvoriť film. Je fúkané dokorán a je to vzrušujúce. Štúdiový systém je čoraz menej relevantný.
A ak ste v New Yorku, mohli by ste ju spozorovať, ako sa túla po svojom novom susedstve Fort Greene.
Fanúšikovia Teraz a potom by mohla mať sklon myslieť na posledný riadok jej postavy vo filme: Iba vpred, keď prijmete svoju minulosť, sa skutočne pohnete vpred. Možno sa Thomas Wolfe už nikdy nedostal domov, ale našiel som si cestu tam.
Aj keď sa možno vrátila k svojmu detskému povolaniu - a dokonca už opäť žije v New Yorku - pani. Hoffmann nemá taký optimistický pocit z možnosti návratu ako Samantha. Ako môže? Hotel Chelsea bol v roku 2011 predaný vývojárovi Josephovi Chetritovi, ktorý sa na veľkú nevôľu nájomníkov snaží zrekonštruovať útočisko umelcov ako luxusný hotel. A ako vie každý, kto niekedy počul, ako ľudia oplakávajú starý New York, mesto sa za posledných 30 rokov dramaticky zmenilo.
Pani Hoffmanová hovorí, že Downtown Manhattan sa mi teraz zdá ako obrovské nákupné centrum. Harlem si zachoval svoj charakter, ale centrum mesta bolo veľmi priaznivým miestom pre život ako umelca v 80. rokoch. Teraz je vyčerpávajúce prekonať deň. Myslím si, že to už nie je miesto pre umelcov, hoci stále je to miesto, kam sú umelci priťahovaní.
Má láskavé slová pre Los Angeles, kam sa s matkou presťahovali v roku 1993. Vyzerá to ako miesto, kde ľudia majú priestor nielen geografický, ale aj skutočný životný priestor, ktorý ľuďom umožňuje prístup k akémusi tvorivému priestoru. Dáva to ich psychike schopnosť stratiť sa. Mám pocit, že Los Angeles je dobré miesto pre umelca. New York je ťažší. Svoju nízku mzdu (okolo 100 dolárov za deň) v nezávislých filmoch rozširuje o televízne diela, ale uznáva, že zaplatenie nájomného si vyžaduje každú uncu energie. Ospravedlniť nájom v New Yorku je čoraz ťažšie. Dlho ste platili cez nos za to, že žijete v škatuli, ale mesto ste mali. Stále to tak cítim, ale čím viac Starbucks a Barnes & Nobles pojedá maloobchod na Manhattane, tým ťažšie je ospravedlniť neuveriteľnú obeť, ktorú prinášate.
Možno sa nikdy celkom dobre nedostanete domov. Alebo aspoň nie na rovnakom mieste, aké ste mali v mladosti. Cesta vpred sa však môže ukázať ako rovnako vzrušujúca ako v minulosti.
