Neexistuje nič ako strešná reštaurácia, ktorá by pripravila scénu pre romantickú večeru v meste. Hoci plážové reštaurácie a terasy pri bazéne sú šialené Anjeli , je tu aj niekoľko strešných reštaurácií, ktoré sa pýšia krásnym výhľadom a inovatívnou kuchyňou. Stolovanie vysoko nad mestom vám dáva úplne novú perspektívu a vytvára povznesenú atmosféru ako ktorákoľvek iná. Pripravte sa žiť vysoký život na najlepšej streche reštaurácie v L.A .
Prihláste sa na odber bulletinu Observer's Lifestyle Newsletter
Koza
1060 S Broadway, Los Angeles, CA 90015
Cabra je dokonalým miestom pre modernú peruánsku kuchyňu v LA. Táto strešná reštaurácia sa nachádza na vrchole hotela Hoxton a ponúka úžasný výhľad na mesto spolu s bohémskou a plážovou atmosférou. Vytvoril Najvyšší šéf víťazka Stephanie Izard, menu sa sústreďuje na tradičné peruánske chute a je tu niekoľko jedál, ktoré si nemôžete nechať ujsť. Basové ceviche s leche de tigre je živé a osviežujúce, no pre fanúšikov tataráku z tuniaka je tuniak a tots nevyhnutnosťou. Popíjajte kyslé pisco a vychutnajte si chrumkavú bravčovú stopku, ktorú môžu ľahko zdieľať dvaja ľudia.
merois
8430 Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069
Merois je elegantná, luxusná strešná reštaurácia od legendárneho šéfkuchára Wolfganga Pucka. Výborná poloha hotela The Pendry vo West Hollywood ponúka hosťom úchvatný pohľad na celé mesto, od DTLA až po Westwood. Prevažne modrozelený a ružový interiér si nezaslúži Instagram a poskytuje úžasné pozadie pre koktaily pri západe slnka. Vychutnajte si celý rad čerstvých morských plodov z raw baru alebo si rozdeľte pár sushi roliek a potom sa zahryznite do dim sum alebo grilovanej španielskej chobotnice. Samozrejme, každý dezert od Wolfganga Pucka stojí za to nechať si miesto a nesmie chýbať suflé z tmavej čokolády.
Citrónový háj
1717 Vine St Floor 6, Los Angeles, CA 90028
Lemon Grove je jednou z najnovších strešných reštaurácií, ktoré zasiahli jedálenskú scénu v Los Angeles. Či už plánujete ďalšiu večeru alebo hľadáte nové miesto na neskoré raňajky, Lemon Grove je jedným z najlepších miest, kde si môžete vychutnať ničím nerušený výhľad na Hollywood Hills s kokteilom v ruke. Menu vytvoril Najvyšší šéf súťažiaceho Marcela Vignerona, takže hostia môžu očakávať kreativitu a konzistentnosť vo všetkých smeroch. Charakteristickým jedlom sú citrónové cestoviny vyrobené z thajského Tom Kha, rozpusteného póru a cherry paradajok. Medzi ďalšie vrcholy menu patrí kačacie konfitovanie, lososové crudo a miešaná hubová pizza. Doprajte si pohár sezónnej sangrie, než ukončíte noc na sladkej nôte so slávnym makarónkovým zmrzlinovým sendvičom.
slon
1332 2nd St Rooftop, Santa Monica, CA 90401
Užite si pohľad na oceán a možno aj na svoju obľúbenú celebritu pri návšteve Elephante. Toto tradičné jedlo v Santa Monice ponúka pobrežnú taliansku kuchyňu v modernom, no napriek tomu plážovom prostredí a určite je to tá najlepšia strešná reštaurácia, ktorú môžete vidieť a byť videný. Od cestovín po pizzu má jedálny lístok v Elephante niečo pre každého stravníka, ale šľahaný baklažánový dip je snáď najznámejším jedlom. Pokiaľ ide o koktaily, typický Élephante je osviežujúci a ovocný nápoj, ktorý si môžete pripraviť podľa vlastného výberu. Nápojový lístok tiež obsahuje množstvo maketov s nulovým dôkazom a opitých kaší, ktoré sa podávajú čapované.
LA Cha Cha Chá
812 E 3rd St, Los Angeles, CA 90013
LA Cha Cha Chá je živá strešná reštaurácia, ktorá ponúka úžasné margarity a mexickú kuchyňu v DTLA. Útulné reťazové svetlá a panoramatické výhľady sú skvelé, ale jedlo je skutočným vrcholom stolovania v LA Cha Cha Chá. Hrebenatka ceviche a krevety aguachile sú obľúbené medzi milovníkmi morských plodov, rovnako ako čerstvé ustrice Baja podávané so salsou negra. Od tuniaka cez krevety až po carnitas, existuje veľa možností taco, ktoré možno vylepšiť prílohou ryže a vyprážaných fazúľ. Ak sa chcete podeliť s väčšou skupinou, hlavné jedlá sa podávajú v rodinnom štýle. Grilované šampiňóny King Trumpet sú solídnou vegetariánskou možnosťou, ale Branzino je vločkovité a chutné predjedlo, ktoré si každý zamiluje.
Melrose Place LA
8472 Melrose Pl, Los Angeles, CA 90069
Melrose Place je moderná a moderná reštaurácia, ktorá má krásnu strechu v srdci západného Hollywoodu. Čierno-biele pruhované dáždniky vytvárajú elegantnú a nadčasovú atmosféru a plyšové kabínky a útulné pohovky sa postarajú o to, aby ste si počas večere oddýchli a oddýchli si. Začnite s čerstvými ustricami alebo kaviárom a získajte ľahké, ale luxusné prvé jedlo. Homáre rolky sú tiež skvelým predjedlom, ale keď príde na váš hlavný chod, pikantná pasta alla vodka sa vždy hodí. Zarezervujte si počas západu slnka scénickú show, ktorá sa dokonale hodí k poháru vychladeného červeného vína alebo espresso martini.
